मई 9, 2024

जिन खाद्य पदार्थों में पोटेशियम सबसे अधिक होता है

उच्च रक्तचाप, गुर्दे की पथरी और स्ट्रोक को रोकने में पोटेशियम हमारे शरीर की मदद करता है। हमें एक दिन में लगभग 4,700 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है। यहां जानिए कैसे पाएं इन्हें।

आलू और उसके छिलके को लंबे समय तक जीवित रखें पके हुए! वह पोटेशियम सामग्री के लिए रिकॉर्ड रखती है। यदि आप औसत आकार में से एक का सेवन करते हैं, तो आपको 1000 मिलीग्राम सेवन से लाभ होगा। इसके छिलके के बिना, आलू भी एक दिलचस्प योगदान प्रदान करता है।

पकी हुई फलियाँ पोटेशियम के उत्कृष्ट स्रोत भी हैं। हम इस श्रेणी में सफेद बीन्स, सोया बीन्स, लिमा बीन्स, लाल पिंटो, दाल और विभाजित मटर शामिल कर सकते हैं।

सब्जियों के बीच, आप डिब्बाबंद टमाटर प्यूरी और उबले हुए चुकंदर में पोटेशियम की भरपूर मात्रा पाएंगे। विंटर स्क्वैश और उबले हुए पालक ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें इन्हें भी शामिल किया जाता है।

मछलियों के बीच और समुद्री भोजन, क्लैम, हलिबूट, येलोफिन - अन्यथा येलोफिन - कॉड और सैल्मन खाते हैं।

खाना बनाने के लिए
और उनकी पोटेशियम सामग्री को संरक्षित करें, यह जान लें कि यह पानी में घुलनशील है लेकिन गर्मी के लिए प्रतिरोधी है, जिसका अर्थ है कि पानी के साथ खाना पकाने से बचना है। हालांकि, माइक्रोवेव, ओवन या ग्रिल का उपयोग काफी अनुशंसित है। आप अपने bechamels और साइड डिश तैयार करने के लिए सब्जी पकाने का पानी भी एकत्र कर सकते हैं।
 
हमारी सलाह
अतिरिक्त पोटेशियम आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है। यदि आप इसे आहार पूरक के रूप में लेना चाहते हैं, तो अपने डॉक्टर से बात करना आवश्यक है। हालांकि, आहार के रूप में, आप पोटेशियम के ओवरडोज का जोखिम नहीं उठाते हैं।


पोटेशियम युक्त मुख्य आहार | Top Potassium Rich Foods + Potassium Benefits (मई 2024)