चिकन-एग्यूलेटलेट्स करी-चॉकलेट सॉस के साथ
एक विधि का मूल समतल मीठा और खट्टा: aiguillettes चिकन करी-चॉकलेट सॉस
6 लोगों के लिए
तैयारी: 15 मिनट
सामग्री:
- । के 6 कटलेट चिकन
- । 300 मिलीलीटर तरल यूएचटी क्रीम
- । का 200 ग्रा चॉकलेट लिंड्ट द यूनिवर्सल
- । 2 चम्मच करी पाउडर
तैयारी:
क्रीम (माइक्रोवेव या सॉस पैन) उबालें।
पर डालो चॉकलेट टुकड़ों में टूट गया। 1 मिनट प्रतीक्षा करें, फिर व्हिस्की, फिर करी जोड़ें।
थोड़ा तेल के साथ उच्च गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें। अच्छी तरह से भूरा चिकन इसके लिए मुंह में थोड़ा कुरकुरा होना चाहिए। नमक / काली मिर्च।
कटलेट को स्ट्रिप्स में 1 सेमी चौड़ा काटें।
प्लेट के बीच में स्लाइस को व्यवस्थित करें और सॉस को संयम से जोड़ें चिकन और प्लेट पर सजावट में।
