Sauternes Château Guiraud, बॉरदॉ क्षेत्र की मीठी शराब
शराब क्षेत्र: बोर्डो
मूल के पंजीकृत पदनाम: Sauternes
Sauternes-Barsac अपीलीय क्षेत्र 5 संप्रदायों में फैले 2,200 हा का प्रतिनिधित्व करता है: Sauternes, बार्सैक, प्रीग्नैक, फ़ार्ग्यूस, बोम्स।
अति-संतृप्ति पर आये अंगूरों से वनीकरण करना होगा (कुलीन सड़ांध) क्रमिक छँटाई द्वारा काटा।
हम अनुशंसा करते हैं कि पुरानी चेट्टू गुएरुद 1er ग्रांड क्रूज क्लास - 2005: अविश्वसनीय.
मीठी मदिरा लाल रंग के साथ एकसमान होती है। उस वर्ष अगस्त की ठंडी रातें और सितंबर की तेज धूप एक बहुत बड़ी जटिलता को जन्म देती है।
"शराब बड़ी, जटिल, विपुल है। यह कैंडिड ऑरेंज, विदेशी नोट, मेन्थॉल, अदरक का एक संकेत है। उस साल रईस बहुत सुंदर था, बोट्रीटीस बहुत पवित्रता का है। खत्म विस्फोटक, शहद, मसालेदार और कभी खत्म नहीं होता है! "
विशेषाधिकार के लिए विंटेज:2005 (पैसे के लिए अच्छा मूल्य)। यह महान उम्र बढ़ने की एक शराब है जो अगले 20 वर्षों में बहुत खूबसूरती से विकसित होगी।
इष्टतम चखने और उम्र बढ़ने की क्षमता: 2012 - 2020+
सांकेतिक मूल्य: 50? के बारे में (विंटेज के अनुसार भिन्न होता है)।
अच्छा समझौता: भुना हुआ मुर्गी और कुछ मजबूत चीज के साथ, विशेष रूप से "रोकेफोर्ट" के साथ, फेवी ग्रास के साथ, एवरिटिफ के साथ दिलकश ऐपेटाइज़र के साथ।
वेबसाइट : //www.chateau-guiraud.fr
