प्लेट पर सौंदर्य: खुबानी के लाभ
खुबानी के पोषण संबंधी लाभ
विटामिन ए, सी, कैरोटीन, पोटेशियम ... खुबानी आपके पास आकर्षित करने के लिए संपत्ति की कमी नहीं है!
खुबानी विटामिन ए में सबसे अमीर फलों में से एक है। हालांकि, इस विटामिन की मुख्य संपत्ति त्वचा की रक्षा करना है, विशेष रूप से धूप और बाहरी आक्रमण (प्रदूषण, आदि) से। यह आंखों की रक्षा भी करता है और रात में बेहतर दृष्टि के लिए अनुमति देता है।
खुबानी विटामिन सी, कैरोटीन, लिपिड में भी समृद्ध है। यह लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन को बढ़ावा देता है, इसलिए यह एनीमिया के खिलाफ एक अच्छा इलाज है। इसमें गठिया, कान दर्द से लड़ने के गुण हैं ... यह पोटेशियम, और फाइबर के स्रोत में समृद्ध है। यह लोहे और तांबे का भी स्रोत है, जो स्वास्थ्य के लिए दो आवश्यक खनिज हैं।
कई अध्ययनों के अनुसार, अन्य फलों और सब्जियों की तरह, खुबानी कैंसर और हृदय रोग के खतरे को कम करने में मदद करेगी।
क्या दैनिक खुराक?
इसकी कैरोटीन जरूरतों की गारंटी के लिए दिन में तीन बार खाना उचित है। खुबानी का पूरा मौसम जून के अंत से अगस्त के अंत तक होता है, सीजन के बाहर, पता है कि खुबानी ठंड को बरकरार रखती है। एक और विचार: खाद!
इसे कैसे पकाना है?
नाश्ते के अनाज के साथ, एक तबले में चबाना, सूखा, सलाद, सिरप, पाई, ... मॉडरेशन के बिना खुबानी खाई जाती है। एक और मूल विचार, एक मूल और ग्रीष्मकालीन विनैग्रेट के लिए, सेब साइडर सिरका, तेल और सरसों के साथ खुबानी का रस मिलाएं। इस गर्मी की चटनी आपके मेसकलुन या रॉकेट सलाद को इत्र देगी।
नाश्ते में हल्के सलाद के लिए, खूबानी के पतले स्लाइस स्लाइस किए हुए बादाम और कीमा बनाया हुआ चिकन पट्टिका के साथ। खुबानी को पाई या क्लैफूटिस में भी चखा जाता है।
सौंदर्य की ओर, बहादुर महिलाओं के लिए जो घर का बना मास्क तैयार करना चाहती हैं, 5 मिनट में स्किन-केयर मास्क बनायें: तीन खुबानी, क्रेम फ्रैच या दही का एक बड़ा चमचा, थोड़ा सा नींबू का रस। एक बार सामग्री मिश्रित हो जाने पर, मिश्रण को त्वचा पर लागू करें और 20 मिनट के लिए छोड़ दें। यह 100% प्राकृतिक मुखौटा त्वचा को मख़मली और ताजगी को छोड़ देता है!
