अपने क्रिसमस पेस्ट्री को छिपाने के लिए 4 युक्तियाँ
1 - एक चीनी क्रस्ट बनाओ
आप पहले से ही नमक के क्रस्ट को जानते हैं, लेकिन क्या आपने कभी क्रस्ट को अंदर करने की कोशिश की है चीनी अपने डेसर्ट के लिए? यह तकनीक खाना पकाने के दौरान सभी स्वादों को संरक्षित करती है और आपकी मिठाई की सेवा करते समय एक अच्छा आश्चर्य की अनुमति देती है, आप क्रस्ट को तोड़ते हैं और अपने काम को प्रकट करते हैं। यह फलों के साथ अच्छी तरह से काम करता है: आप उन्हें पतली परत के साथ कोट कर सकते हैं चीनी, शराब और मार्जिपन, ओवन में रखने से पहले और फिर 24 घंटे सूखने की अनुमति दें।
2 - अपनी चॉकलेट का लुप्त उठाना
आप की गेंदों से प्यार है चॉकलेट à क्रिसमस ? बादाम पाउडर के साथ छिड़का पागल, हेज़लनट्स और मूंगफली के मिश्रण में, आकार देने के बाद, उन्हें कोट करना याद रखें। यह एक खुशी है और सामान्य व्यंजनों को बदलता है!
3 - पारंपरिक मार्जिपन से प्रेरणा लें
आप निश्चित रूप से मार्जिपन को जानते हैं, यह मार्जिपन आपके फल को बदलने के लिए उपयोग किया जाता है क्रिसमस स्वादिष्ट प्रच्छन्न व्यवहार में ... आप आसानी से अपने सूखे फल (खुबानी, खजूर इत्यादि) को अपने मार्जिपन में सम्मिलित कर सकते हैं। खुशी के साथ-साथ दृश्य के लिए रंगों को भिन्न करें: गुलाबी, हरा, सफेद, मार्जिपन कई संस्करणों में मौजूद है!
4 - आइसिंग के साथ मज़े करो
मिठाई खरीदें या बनाएं क्रिसमस अपने पसंदीदा इत्र (पिस्ता के साथ अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए, उदाहरण के लिए) और उन्हें के मिश्रण के साथ लपेटें चीनी बर्फ और नींबू को तीन घंटे तक सूखने दें। आपको बहुत अच्छी और स्वादिष्ट आइसिंग मिलती है!
