एक सुसंगत डिश से पहले क्या इनपुट तैयार करना है?
हल्कापन और ताजगी: यह वही है जो आपके मेहमान चाहते हैं, एक से पहले समतल हार्दिक। इसके लिए ऐसा कुछ नहीं सलाद। लेकिन मात्रा से अधिक, यह एक स्वादिष्ट हॉर्स डी'ओवरे की पेशकश करने के लिए सभी से ऊपर है, लेकिन उचित अनुपात में।
ताजगी की तलाश में
मकई, मूली, गाजर, चुकंदर ... एक के लिए प्रविष्टि ताजगी, crudités पर शर्त। अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए बैंगनी गाजर या पीले मूली को खोजने के लिए बाजार के माली के पास भी जाएँ।
तैयार करें सलाद हरी पाइन नट और कसा हुआ पनीर पनीर के साथ छिड़का। संभवतः एक टेपनेड या कुछ ठंडा कटौती जोड़ें। प्रसिद्ध टमाटर-मोज़ा को मत भूलना: सरल और जल्दी करना। कुक ए सलाद नीला और अखरोट के साथ महासागर या अंत में। एक और विचार: मिश्रण सलाद मेसक्लुन और खट्टे फल या दादी स्मिथ सेब, ताजा और तीखा।
सूप और सूप
इसके अलावा सूप के बारे में सोचो सूप जलकुंभी या मख़मली ककड़ी। ठंडा या गर्म परोसने के लिए। एक टिप, अधिक हल्कापन के लिए सब्जियां चुनें
एक और प्रविष्टि ताजगी कार्पेस्को है। यदि आप समुद्र से पेला की योजना बना रहे हैं, तो दो विकल्प आपके लिए उपलब्ध हैं। या तो आप एक ही विषय पर बने रहते हैं और सेंट-जैक्स के कार्पेको को पेश करते हैं, या आप इसके विपरीत मांस का चुनाव करते हैं, और पेस्टो से सजाए गए बीफ़ के कार्पेको को पसंद करते हैं।
बढ़िया टैरलेट्स
इससे पहले ए समतल सुसंगत, आप पतले टार्टलेट भी बना सकते हैं। टमाटर और मिर्च पकाएं, और इस स्टू को पहले से पके हुए बल्लेबाज के एक वर्ग पर रखें। मोज़ेरेला और ब्राउन जोड़ें। ए के साथ गरम परोसें सलाद अरुगुला बेलसामिक सिरका के साथ अनुभवी। उसी भावना में, बकरी कश पेस्ट्री के साथ एक के बारे में सोचो सलाद मेमने का सलाद
समोसे भी बनाएं: पालक-रायकोटा, टमाटर-मिर्च, अंडे ... और पुदीने की पत्ती को न भूलें।
Sorbets!
Sorbets नॉर्मन डेसर्ट और छेद के लिए ही आरक्षित नहीं हैं। एक सनसनी बनाएँ और एक बिस्तर पर नींबू-तुलसी शर्बत की एक क्लेन डालें सलाद। अन्य स्वाद आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे जैसे टमाटर बर्फ, नीला या मशरूम। अधिक नुस्खा विचारों के लिए, हमारे लेख पढ़ें डिस्कवर और नमकीन शर्बत की हिम्मत।प्रविष्टि ताजा और हल्का गारंटी!
