पर्दे के पीछे
शेफ नाम: ओलिवियर बर्टे
की अवधि खाना पकाने की कक्षा : 3 घंटे
खाना पकाने वर्ग की कीमत: 100?
पता: 7, आरयू पॉल लेलॉन्ग, 75002 पेरिस
वेबसाइट: //www.coursdec mealparis.com/
नेता के पर्दे के पीछे का विषय क्या है?
प्रत्येक पाठ तीन व्यंजनों, स्टार्टर, मुख्य पाठ्यक्रम और मिठाई सिखाता है। एक के कार्यक्रम में मैंने भाग लिया: मसल्स एंटीबोइज़, पना कोटा के साथ रिसोट्टो, और टिरमिसु रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी और मिंट।
इस पाठ्यक्रम का दर्शन क्या है?
सभी देशों के छात्रों की उपस्थिति के साथ, ओलिवियर बर्टे की कक्षाओं में बहुत ही आराम और बेहद दोस्ताना है। सब कुछ घर पर महसूस करने की छाप देता है, एक संतोषजनक गुणवत्ता का संरक्षण।
प्रत्येक पाठ्यक्रम कैसा है?
शेफ पकवान बनाने के लिए प्रस्तुत करता है, फिर विभिन्न इशारों को करता है। फिर यह छात्रों की नकल करने की बारी है, अनुक्रम के बाद अनुक्रम।
क्या आपने अपनी उपलब्धियों का स्वाद चखा है? क्या आप उन्हें पसंद करते थे?
कक्षा के अंत में, छात्र एक मेज खींचते हैं और रोटी और शराब के साथ एक पूर्ण भोजन बनाते हैं। हम सभी सहमत थे कि विभिन्न उपलब्धियां उत्कृष्ट थीं।
क्या आपको लगता है कि आपने जो सीखा है उसे फिर से कर सकते हैं?
महाराज ने हमें इतना अभ्यास करने दिया है, मुझे यकीन है कि मैं इन व्यंजनों को बिना किसी चिंता के घर पर दोहरा सकता हूं। मैं अपने परिवार के लिए इस मेनू के साथ एक संपूर्ण भोजन बनाने का इरादा रखता हूं।
क्या आपने शिक्षक के शिक्षाशास्त्र की सराहना की?
अच्छा शिक्षक, बहुत अच्छा, ओलिवियर बर्टे समस्या के बिना सभी सवालों के जवाब देता है।
सामग्री वे गुणवत्ता के थे?
वे उत्कृष्ट थे! सभी ताजा और मौसमी थे: स्ट्रॉबेरी, रसभरी, धनिया, मसल्स, पैशन फ्रूट ...
आपके लिए कौन से उपकरण उपलब्ध थे?
अच्छी गुणवत्ता और बड़ी मात्रा में, हमारे पास हाथों में तख्तियां, चाकू, गमले और डिस्पोजेबल प्लास्टिक के चम्मच जब और जैसे स्वाद के लिए थे।
कोर्स किस संदर्भ में हो रहा है?
एक साधारण रसोई में लेकिन बहुत उज्ज्वल, क्योंकि उच्च छत। और विशेष रूप से बहुत शांत।
