सर्वेक्षण: क्या बच्चों का अनाज बहुत मीठा है?
सितंबर 2009, सीएलसीवी कंज्यूमर एसोसिएशन ने बच्चों और किशोरों द्वारा खपत लगभग साठ उत्पादों पर किए गए एक अध्ययन के परिणामों को प्रकाशित किया। इस काम का उद्देश्य निर्माताओं द्वारा प्रस्तावित "टर्नकी" स्नैक्स और नाश्ते की पोषण गुणवत्ता को नियंत्रित करना था। और परिणाम अपील के बिना हैं।
यह अध्ययन अतिरिक्त चीनी की उच्च सांद्रता पर प्रकाश डालता है अनाज नाश्ते के लिए। अध्ययन के लेखकों की टिप्पणियों के अनुसार, "30 से 40 ग्राम के भाग अनाज निर्माताओं द्वारा प्रस्तावित बच्चों और किशोरों की कैलोरी आवश्यकताओं को देखते हुए काफी हद तक अपर्याप्त हैं। "उनके अनुसार," एक चौथाई से अधिक। अनाज जोड़ा चीनी की उच्च मात्रा ले आओ। "
क्या करें?
इन बच्चों को बेहतर खिलाने के लिए, सीएलसीवी सलाह देता है कि "व्यवस्थित रूप से चयन न करें अनाज संघ का कहना है कि सबसे मीठा और उनके साथ अन्य खाद्य पदार्थ हैं। "उदाहरण के लिए," नाश्ते के बिस्कुट और चॉकलेट पाउडर के संयोजन से भी अत्यधिक चीनी का सेवन होता है।
के बीच में अनाज सुपरमार्केट, अध्ययन से पता चलता है, उदाहरण के लिए, कि अनाज जॉर्डन का कंट्री क्रिस्प, केलॉग का खजाना, लीडर प्राइस का टॉप काओ, लीडर प्राइस का चॉकलेट मूसली या केलॉग का एक्स्ट्रा क्रैकर्स और क्रैसली में बहुत ज्यादा फैट होता है। अध्ययन के परिणामों के अनुसार, नेस्ले के चॉकोपिक, केलॉग की फ्रॉस्टीज और केलॉग की स्मैक शक्कर में बहुत समृद्ध होगी।
स्नैक के बारे में, एसोसिएशन इंगित करता है कि सुपरमार्केट में उपलब्ध उत्पाद "हमेशा स्वस्थ और संतुलित हैं, योगदान के साथ कभी-कभी वसा में उच्च"। इसलिए यह एक स्नैक लेने की सिफारिश की जाती है, जिसमें अनुशंसित उत्पाद के अलावा, "एक पेय, एक फल और / या एक डेयरी उत्पाद" शामिल होता है।
एसोसिएशन इंगित करता है कि ये भोजन सुझाव अक्सर उपभोक्ताओं के लिए संतुलित के रूप में प्रस्तुत किए जाते हैं। हालांकि, "रोटी, चॉकलेट और फलों पर आधारित एक स्नैक अक्सर फायदेमंद होता है, कीमत और पोषण गुणवत्ता दोनों के संदर्भ में," वह कहती हैं। CLCV पेशेवरों से "अधिक कठोरता" पूछता है।
नेशनल स्टडी के नतीजों के अनुसार पोषण 2006, 18% फ्रांसीसी बच्चे अधिक वजन वाले हैं, और 3.5% ने मोटापे की अवस्था को पार कर लिया है।
निष्कर्ष: बहुत ज्यादा लेबलों पर विश्वास न करें और बच्चों को ना जानें!
