स्टार्टर: Parfum d'Italie, Parmesan सब्जी उखड़ जाती है
बाजार: कद्दू का 1 टुकड़ा (क्रस्ट के साथ प्रति व्यक्ति 200 ग्राम), तोरी (दो लोगों के लिए 1 सुंदर तोरी), और 6 भागों के लिए: 100 ग्राम आटा, 1/2 गिलास जैतून का तेल, 100 ग्राम एक प्रकार का पनीर कसा हुआ, 50 ग्राम ब्रेडक्रंब नमक, काली मिर्च, लहसुन, जमी हुई तुलसी।
प्रति व्यक्ति 1 व्यक्तिगत ओवन पकवान, या एक बड़ा ओवन पकवान।
कद्दू और तोरी को 1 से 1.5 सेमी पासे में छीलें। गिरा दो सब्जियों प्रेशर कुकर की स्टीमर टोकरी में और वाल्व को घुमाने के बाद 5 मिनट तक पकाएं।
के लिए आटा तैयार करें टुकड़े टुकड़े करना आटे को मिलाकर, एक प्रकार का पनीर, जैतून का तेल और ब्रेड क्रम्ब्स। आटा को छोटे छर्रों का निर्माण करना चाहिए।
उन्हें मिक्स सब्जियों कीमा बनाया हुआ लहसुन और तुलसी के एक लौंग के साथ पकाया जाता है, इस मिश्रण को 3/4 के साथ भरें और साथ कवर करें टुकड़े टुकड़े करना। 15 मिनट के लिए 200 डिग्री पर बेक करें और अच्छी तरह से सुनहरा परोसें।
ध्यान दें: व्यक्तिगत रैमेकिंस में प्रस्तुति पूर्ववर्ती है। टुकड़े टुकड़े करना अग्रिम में तैयार किया जा सकता है और रात के खाने से ठीक पहले बेक किया जा सकता है।
