नींबू मेयेर, सर्दियों के नए फल का बढ़ावा
मेयर नींबू की उत्पत्ति
यह नींबू चीन से आएगा। इसकी किस्मों के बीच निश्चित रूप से बसने से पहले, 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में इसे संयुक्त राज्य में आयात किया गया था नींबू अपवाद।
नींबू मेयर के बीच एक संकर क्रॉस है नींबू पारंपरिक और कीनू, या नारंगी भी। यह पीले रंग का है और एक जैसा दिखता है नींबूलेकिन इसका स्वाद कम अम्लीय, मीठा, अधिक सुगंधित होता है। इसका स्वाद बहुत ही खास और सूक्ष्म होता है, जो इसे चरित्र के बाद एक अनूठा और मांगता है। इसका पत्ता बर्गामोट से थोड़ा सुगंधित होता है।
रसोई में
नींबू मेयर सभी को अपनाते हैं प्राप्तियों सामान्य साइट्रस या नींबू पारंपरिक। यह एक के लिए आदर्श है पाई नींबू मेरिंग्यू, क्योंकि इसका शोधन अक्सर वोट जीतता है। लेकिन सैकड़ों की प्राप्तियों इसका उपयोग करने की अनुमति दें। वह विशेष रूप से केक या मैडिलीन में खसखस के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ता है। शर्बत, चना, नींबू विश्वास करो ... क्यों अपने आप को वंचित?
नींबू मेयार सर्दियों के लिए आदर्श है
एक और विशेषता और कम से कम, मेयर नींबू का पेड़ ठंड के लिए सबसे प्रतिरोधी है। यह -5 ° C तक पकड़ सकता है, जो निश्चित रूप से ठंड के संपर्क में आता है, लेकिन फिर भी सर्दियों के मौसम में एक ठंडे कमरे या ठंड में नींबू के पेड़ को बनाए रखने पर विचार करता है। Lemieux एक ठंढा घूंघट affixing या इसे वापस पाने के लिए potting द्वारा इसे ठंढ से बचाने के लिए है। इस मामले में, 10 ° C पर एक स्थान पर्याप्त रूप से पर्याप्त है।
