सितंबर 17, 2021

क्रिस्टोफ़ फ़ेलडर द्वारा डार्क चॉकलेट रॉक्स

सामग्री (30 चट्टानों के लिए)
बादाम के 120 ग्राम
1 बड़ा चम्मच कॉस्टर शुगर
1 बड़ा चम्मच खनिज पानी
का 150 ग्रा चॉकलेट 60% कोको पर

यह नुस्खा पुस्तक से है
" चॉकलेट क्रिस्टोफ़ से
फेल्डर ", मिनर्वा संस्करण
1 बड़ा चम्मच फूला हुआ चावल
40 ग्राम कैंडिड संतरे छोटे क्यूब्स में काटते हैं
 
तैयारी (30 मिनट)
अपने ओवन को 180 ° C (चाय 6) पर प्रीहीट करें।
बादाम को पानी में घोलकर हल्के से नम कर लें। लगभग 15 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ओवन में ग्रिल करें। उन्हें अच्छी तरह से ठंडा होने दें।
पिघल गया चॉकलेट बैन-मैरी में। इसे कभी-कभार मिक्स करके ठंडा होने दें।
इसे मिलाएं चॉकलेट, केरामाइज्ड बादाम, फूला हुआ चावल और कैंडिड ऑरेंज। बेकिंग पेपर पर छोटे चम्मच बनाएं। खाने से पहले फ्रिज में ठंडा होने दें।



बादाम चट्टानों - चाय समय (सितंबर 2021)