पेस्ट्री के लिए 8 आवश्यक रसोई के बर्तन
1) संतुलन
कोई और अधिक "करछुल" उपाय! में पेस्ट्रीसब कुछ निकटतम ग्राम के लिए खेला जाता है। एक बहुत ही सटीक डिजिटल स्केल चुनें।
2) एक खाना पकाने थर्मामीटर
चीनी खाना पकाने की डिग्री ऐसी है कि थर्मामीटर लाना आवश्यक है। यह सभी कीमतों और विभिन्न प्रकारों (जांच, रॉड ...) पर मौजूद है, लेकिन यह सुनिश्चित करें कि यह 200 ° C तक हो।
3) एक पाइपिंग बैग
... और उसकी आस्तीन, तो! क्रीम पफ सजाने के लिए या मोल्डिंग केक के लिए आदर्श, पेस्ट्री बैग डिस्पोजेबल (बैच) या टिकाऊ में उपलब्ध है, लेकिन अधिक महंगा है।
4) बहुत सारे स्थानिक
सिलिकॉन स्पैटुलस को प्राथमिकता दें और बहुत सारे विभिन्न आकारों को खरीदें। एक मरियल के लिए गिरो, यह लचीला स्पैचुला रबर!
5) अच्छी गुणवत्ता धूपदान
आपकी क्रीम, टॉफियों और बैन-मेरी तैयारियों के लिए, अच्छी दोहरी दीवार पैन की आवश्यकता होती है। एक निवेश जो जरूरी नहीं कि भारी हो लेकिन यह आपको अच्छी तरह से काम करने की अनुमति देता है!
6) मसल्स
अपने केक, केक, चॉकलेट और मिठाइयों के लिए, विभिन्न प्रकार के सांचे खरीदें, उदाहरण के लिए सिलिकॉन: आपकी रचनात्मकता को कोई सीमा नहीं पता होगी!
7) एक पेस्ट्री रोबोट
एक रोबोट आपको एक बार में कई बर्तनों को बदलने की अनुमति देगा: आप अपने अंडे को बर्फ में माउंट कर सकते हैं, कोड़ा लगा सकते हैं, मिश्रण कर सकते हैं और कई वस्तुओं का उपयोग किए बिना पायसीकारी कर सकते हैं।
8) ब्रश
को ब्रश करता है पेस्ट्री आप आसानी से अपनी तैयारी ब्रश करने के लिए अनुमति देते हैं। विभिन्न आकारों में से चुनें और आसानी के लिए डिशवॉशर में डालें।
