विशेष फसल: फ्रांसिस फोर्ड कोपोला की शराब का स्वाद कौन लेना चाहता है?
कुछ वाइन ने अपने निर्माताओं को प्रसिद्ध बना दिया है, लेकिन यह दूसरा तरीका भी हो सकता है। सेलिब्रिटी मालिकों ने फ्रांसिस फोर्ड कोपोला जैसे क्षेत्रों को अपना बना लिया है
एक पारिवारिक कहानी
उत्पादन शराब कई पीढ़ियों से कोपोला परिवार में एक परंपरा लगती है। दादाजी, आगस्टिनो कोपोला, पहले से ही थे शराब न्यूयॉर्क में अपने भवन के तहखाने में। आज, अमेरिकी निर्देशक को उनके अनमोल अमृत के लिए सम्मानित किया जाता है। इसके अलावा, उसकी शराब स्पार्कलिंग, बपतिस्मा प्राप्त सोफिया, अपनी प्रिय बेटी के रूप में, सबसे प्रसिद्ध और सबसे अधिक पुरस्कृत है वाइन। यह विश्वास करने के लिए कि वह केवल ऑस्कर इकट्ठा नहीं करता है। रिकॉर्ड के लिए, यह फिल्म द गॉडफादर (1972 में जारी) की रेसिपी के साथ है जिसे फ्रांसिस फोर्ड कोपोला ने खरीदा था लताओं नापा घाटी कैलिफोर्निया में।
कैलिफोर्निया में एक दाख की बारी
1975 में फ्रांसिस फोर्ड कोपोला ने 1879 में फिनिश नाविक और व्यापारी गुस्तेव नीबूम द्वारा स्थापित एक प्रसिद्ध वाइन, इंगलेंनुक वाइनयार्ड से भूखंड खरीदे। निदेशक ने इसका नाम नापा घाटी में स्थित रूबिकॉन एस्टेट रखा। इस एस्टेट को बोर्डो खेतों पर बनाया गया है और लेबल निबाम-कोपोला के तहत पहला बैच तैयार करता है। 1995 में, उन्होंने अतिरिक्त भूमि और इंग्लेनुक कैसल प्राप्त करके संपत्ति का विस्तार किया। वहाँ से, कोपोला दाख की बारी का मूल नाम लेता है। कैबर्नेट सॉविनन, ज़िनफैंडल, कैबेरनेट फ्रैंक, मेरलोट और सेरा है।
जल्द ही, वह दाख की बारी की ऐतिहासिक प्रतिष्ठा का सम्मान करना चाहता है, जिसे 1960 तक कैलिफोर्निया में सबसे प्रसिद्ध क्षेत्रों में से एक माना जाता है। तभी से यह उभर कर आता है सफेद शराबब्लांकानो और इटैलियन मूल को इसके लिए आकर्षित करता है शराब। वह सफेद "बियान्को" और लाल "रोजो" कहता है।
2006 में, फ्रांसिस फोर्ड कोपोला ने सोनोमा क्षेत्र में गेसेरविले शहर में दूसरी संरचना बनाई। फिर 2011 में, उन्होंने Château Margot के डोमेन निदेशक, फिलिप बसकुल्स, की अवधारणा विकसित करने के लिए डीबच किया शराब of terroir।
आज, उन्होंने एक रेस्तरां, एक संग्रहालय और एक बार खोला। इसका डोमेन एक वास्तविक मनोरंजन पार्क और शराब पर्यटन का स्थान बन गया है।
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