हम इस मेनू को 100% समाप्त करते हैं भूरा Périgord Limousin हॉट चेस्टनट और आइस्ड नौगट के डरावने व्यंजनों के साथ!

4 लोगों के लिए नुस्खा
एक दिन पहले तैयारी (फ्रीजर में 12h)
तैयारी: 30 मिनट
खाना पकाने का समय: 15 मिनट

नुस्खा के लिए सामग्री:
- 25 जी शहद
- 2 बड़े चम्मच पानी
- 300 ग्राम गोलियां पेरिगार्ड लिमोसिन ग्रील्ड
- व्हिपिंग क्रीम की 40 सीएल
- 4 अंडे का सफेद
- 60 ग्राम चीनी
- पानी।

नुस्खा तैयार करना:
ग्रिल द गोलियां एक प्लांच या लकड़ी की आग पर।
एक सॉस पैन में सिरप तैयार करें: पानी में 4 मिनट के लिए उबाल लें, बहुत ठंडे पानी में सिरप की एक बूंद फेंकने पर सिरप तैयार हो जाएगा, यह एक गेंद बनाता है (छोटे कटोरे में पकाना) जोड़ें शहदपहले उबाल की प्रतीक्षा करें और गर्मी से हटा दें।

अंडे की सफ़ेदी को सख्त होने तक फेंटें, 1 बड़ा चम्मच चीनी मिलाएँ। जब सफ़ेद हो जाएँ, धीरे-धीरे उबालते समय उबलते हुए सिरप डालें, मिश्रण को ठंडा होने तक लगभग 10 मिनट तक पकाएँ। ।

व्हिप क्रीम, व्हीप्ड क्रीम, धीरे गोरों के मिश्रण में हलचल और गोलियां ग्रील्ड गोले और कुचल दिया। मिश्रण को छोटे अर्ध-गोलाकार सांचों में डालें और 12 घंटे के लिए फ्रीजर में रखें।

आइसक्रीम कोन में, जमे हुए नूगाट की आधी गेंद पर रखें भूरा। अपने पसंदीदा अखबार के साथ बनाया एक कॉर्नेट, डालना गोलियां भुने हुए।

और जैसा आप कर सकते हैं, आनंद लें भूरा विपरीत गर्म, ठंडा, कुरकुरे, खस्ता, समाप्त होने का दुख और पहले से ही फिर से शुरू होने का सुख ...

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