दिलकश मैकरून: गिरने की प्रवृत्ति
पेश करने के बजाय macaroons मिठाई के समय या कॉफी के लालच में, और अगर हमने उन्हें आमंत्रित करके मौलिकता का कार्ड खेलाक्षुधावर्धक ? क्योंकि हमारे छोटे और गोल चमत्कार, नमकीन और मीठे भी हो सकते हैं। और उनका स्वाद लाजवाब हो सकता है! पतवारों के लिए, कुछ भी नहीं बदलता है: अंडे का सफेद भाग, चीनी, बादाम पाउडर और हेज़लनट। आप थोड़ा नमक और कुछ जड़ी बूटियों और विशेष रूप से खाद्य रंगों के लिए एक अच्छा रंग जोड़ सकते हैं।
वह गन्ने जो गार्निश करती है macaroons अपने आप को सभी फोलियों की अनुमति दें: एक छोटी काली चेरी जैम या बकरी-चाइव्स, टेपनेड, सीप या ऑबर्जिन कैवियार के साथ बकरी पनीर ... रंगों पर खेलने के बारे में भी सोचें बादाम एक मिठाई काली मिर्च के साथ चमकदार लाल बादाम हरे, एक छोटे से शिमला मिर्च के साथ कवर किया और guacamole के साथ भरवां। एक छोटे मैक्सिकन वातावरण के लिए, यह एकदम सही है। पनीर के बजाय, आप एक स्वादिष्ट भोजन भी कर सकते हैं बादाम सभी सफेद नीले पनीर और नाशपाती के साथ भरवां बादाम क्वीन की एक छोटी सी जेली के साथ सेंट-मार्सेलिन में सभी नीले।
ठाठ नमकीन मैकरून
एक ठाठ शाम के लिए, इसके लिए जाओ बादाम फोसी ग्रास थोड़ा अंजीर जैम के साथ दो काले जय गोले में सैंडविच। मेरा विश्वास करो, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता। चलो एक साथ ठाठ में जारी रखें बादाम थोड़ा संतरे के मुरब्बे के साथ स्मोक्ड सैल्मन और अगर आप एक बढ़िया कुक हैं, तो इसे क्यों न आज़माएँ बादाम ट्रफल स्टार अपनी टेबल पर रंगों का मिलान करें और आप लगभग पूर्ण रात्रिभोज के लिए तैयार होंगे।
के विभिन्न स्वादों की खोज करें macaroons की स्वादिष्ट रचनाओं को चखकर नमकीन पियरे हरम (फोटो): शतावरी और हेज़लनट तेल, ताजा पुदीना और मटर ... बिना किसी मॉडरेशन और हमेशा इच्छा के साथ चखने का आनंद।
