परमेसन सरसों कुकीज़
सामग्री (लगभग बीस टुकड़ों के लिए)
आटा जी का 60 ग्राम (T80)
45 ग्राम छोटी दलिया
का 20 ग्रा एक प्रकार का पनीर कसा हुआ
20 ग्राम सरसों
1 बड़ा चम्मच गोमासियो (तिल नमक)
1 अंडा
जैतून के तेल के 5 बड़े चम्मच
25 मिलीलीटर वनस्पति दूध (सोया, जई ...)
तैयारी
ओवन को 180 ° पर प्रीहीट करें।
आटा, गुच्छे, मिक्स एक प्रकार का पनीर, सरसों और गोमासियो। अंडा, तेल और दूध जोड़ें और फिर से मिलाएं।
एक प्लेट पर, उन्हें फैलाकर आटे की चम्मच से थोड़ा चपटा करें।
एक बार ओवन सही तापमान पर हो, तो 20 मिनट तक बेक करें और सर्व करने से पहले एक रैक पर पूरी तरह से ठंडा होने दें।
एक त्वरित नुस्खा उन कुकीज़ के लिए जिन्हें एक एयरटाइट बॉक्स में 5 दिनों के लिए रखा जा सकता है।
गोमासियो को नमक और तिल के बीज से बदला जा सकता है।
