मई 5, 2024

एपरिटिफ के रूप में साइडर: आइसबर्ग कॉकटेल और बैंगन कैवियार के साथ क्रोइसैन

साइडर कॉकटेल: आइसबर्ग
2 लोगों के लिए नुस्खा:

सामग्री:
। कच्चे साइडर के 20 सीएल
। वोदका के 4 सीएल
। 1 चूना
। कुचली हुई बर्फ

तैयारी:
नींबू की दो पतली स्लाइस काटें, फिर बचे हुए नींबू के छिलके को चाकू से हटा दें। अपनी सार को व्यक्त करने के लिए शेकर के ऊपर अपनी उंगलियों के बीच इसे निचोड़ें, फिर इसे शेकर में छोड़ दें। वोदका डालो, कुचल बर्फ जोड़ें, शेकर को बंद करें और तेज हलचल। मिश्रण को दो बड़े गिलास में डालें, साइडर डालें और चूने के स्लाइस से सजाएं।

बैंगन कैवियार के साथ क्रोइसैन
2 लोगों के लिए नुस्खा:

सामग्री:
। पफ पेस्ट्री का 1/2 रोल
। बैंगन कैवियार के 1 छोटे बर्तन

तैयारी:
ओवन को 180 ° C (th.6) पर प्रीहीट करें। पफ पेस्ट्री को छह त्रिकोण में काटें। उन्हें बैंगन कैवियार के साथ फैलाएं। चौड़े किनारे से प्रत्येक त्रिभुज को लपेटें। वर्धमान बनाने के लिए युक्तियों को मोड़ें। लगभग 15 मिनट तक बेक करें।

Baigan ke pramukh rog (मई 2024)