हम प्रत्येक अतिथि को व्यक्तिगत रूप से सेवा करने के लिए मिनी-पुलाव का विकल्प चुन सकते हैं, बाद वाले पुलाव के साथ खाना पकाने की शैली को आधुनिक बनाते हैं। या हम एक बड़े क्लासिक पुलाव को उबालने के लिए चुनते हैं बर्तन परिवार और रसीला। किसी भी मामले में, हम एक ही पाक नियमों को लागू करते हैं और समान लाभ दिमाग में आते हैं। रसोई घर में पुलाव का चुनाव करने के लिए 5 अच्छे कारण हैं:

1. पुलाव, समय और ऊर्जा की बचत: पुलाव माप में एक वास्तविक समय बचाने वाला है, जहां यह बस अंदर जगह के लिए पर्याप्त है समतल खाद्य पदार्थों को आप स्वाद लेना चाहते हैं और फिर उन्हें उबालने दें। सब्जियों किसी विशेष तैयारी की आवश्यकता नहीं है। इसके विपरीत, एक व्यक्ति सरल खाद्य पदार्थों का पक्षधर है, जिसकी कटाई तेज है। खाना पकाने से पहले करने के लिए कोई पूर्व-खाना पकाने या अचार नहीं है।

2. पुलाव, छोटे बजट के लिए एक सहयोगी: पुलाव हमें बचे हुए खाना पकाने की अनुमति देने की विशिष्टता है। तो बस पुलाव के अंदर भोजन की एक भीड़ फेंकने से पहले फ्रिज खोलें। मांस, सब्जियों, स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ, चीज, सूप ... ये कई खाद्य पदार्थ विशेष खरीदारी की आवश्यकता के बिना अद्वितीय स्वाद बनाने के लिए पुलाव के अंदर बहुत अच्छी तरह से चलते हैं।

3. पुलाव, एक स्लिमिंग सहयोगी: पुलाव के साथ खाना पकाने पर वसा को जोड़ने से बचना बेहतर होता है। विभिन्न खाद्य पदार्थों द्वारा बनाया गया रस खाना पकाने के रस के रूप में काम करेगा और बाद वाला यह सुनिश्चित करेगा कि भोजन पुलाव से चिपके नहीं। तेल या मक्खन इसलिए बेकार हैं।

4. के लिए सॉस पकाने की आवश्यकता नहीं है मांस, बर्तन का एक रस बनाता है सब्जियों प्राकृतिक: कोकोटेट बनाने की अनुमति देता है बर्तन किसी भी विशेष शोरबा को जोड़ने की आवश्यकता के बिना बहुत स्वादिष्ट, भोजन के मिश्रण को काम करने दें और यह एक रस की तैयारी को अव्यवस्थित नहीं करता है मांस। रस तरल द्वारा बनाया जाएगा जो छोड़ देगा सब्जियों जब पुलाव के साथ खाना बनाना।

5. पुलाव, ए समतल स्वतंत्र: पुलाव में डाले गए भोजन को पकाने की निगरानी करने की आवश्यकता नहीं है। इसके विपरीत, हर बार ढक्कन को उठाने पर, कुछ गर्मी वाष्पित हो जाती है, इससे खाना पकाने का समय बढ़ जाता है। तो, आपको बस खाना पकाने के समय का सम्मान करना होगा और खाना पकाने के दौरान एक अच्छी किताब से निपटना होगा। बेहतर खाना पकाने के लिए, मांस पुलाव और तल के नीचे रखा जाना चाहिए सब्जियों इसके बाद के संस्करण। खाना पकाने के अंत में चावल या पास्ता डाला जाता है। यह आमतौर पर आधे घंटे का समय लेता है समतल से बना है मांस और सब्जियों.

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