मई 3, 2024

झुर्रियों और कैंसर की उपस्थिति को रोकने के लिए सफेद चाय

क्या सफेद चाय जल्द ही एक ट्रेंडी पेय बन जाएगी? यह एक ऐसा सवाल है जो इस विषय पर एक ब्रिटिश अध्ययन के प्रकाशन के बाद पूछा जा सकता है। यह पहले से ही जाना जाता है, जैसा कि हरी चाय है, सफेद चाय में उच्च स्तर का एंटीऑक्सिडेंट होता है, जो आज बहुत फैशनेबल है।
 
लेकिन लंदन में किंग्स्टन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के काम के अनुसार, "पूरक और वैकल्पिक चिकित्सा" पत्रिका में 4 अगस्त को प्रकाशित, सफेद चाय अन्य गुण प्रदान करती है: झुर्रियों की उपस्थिति को रोकने के लिए कैंसर.
 
वैज्ञानिकों के अनुसार, सफेद चाय एंजाइमों के उत्पादन को रोकती है जो कोलेजन को बदल देती हैं। संरक्षित, बाद वाला फिर झुर्रियों को बाद में देखता है। ये वही एंजाइम और ऑक्सीडेंट जो सफेद चाय के होते हैं, वे भी विकसित होने के जोखिम को कम कर सकते हैं कैंसर साथ ही गठिया जैसे भड़काऊ रोग।
 
हाल ही में एक जर्मन अध्ययन में पहले से ही सफेद चाय में एंटी-मोटापे का पता चला था। शोधकर्ताओं ने पाया कि यह वसा भंडारण को नियंत्रित करके मोटापा कम करता है।
 
सफेद चाय परिपक्वता से पहले उठाए गए चाय के पत्तों से बनी होती है, बस कलियों के बाद। ज्यादातर समय, पत्तियों को कलियों के साथ उठाया जाता है, फिर सूखने से पहले सूख जाता है।
 
सफेद चाय का उत्पादन सबसे नाजुक में से एक है। अन्य चायों के विपरीत, यह केवल एक मामूली परिवर्तन से गुजरता है, लेकिन इसके निर्माण की प्रक्रिया मुख्य रूप से ग्रह के बारे में पता है।

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