वेलेंटाइन डे स्पेशल: फौचॉन और उनके बोल्ड बॉक्स
हमारे चॉकलेट मेड फ्रांस में प्रेमियों की एक पार्टी की योजना बनाई है बहुत शरारती। इस अवसर पर, फौचॉन ने पास्कल केफ़ेट, कारीगर चॉकलेट और पियरिसियर (मेइलुर ओवेरियर डी फ्रांस) के साथ मिलकर हमें एक बॉक्स दिया। चॉकलेट एक पागल मौलिकता। इस मामले को कडवी शाम की अपेक्षा में संग्रह 69 कहा जाता है। फुकिया पैकेजिंग आंख को पकड़ती है और एक बार जब हम खोजे गए बॉक्स को खोलते हैं चॉकलेट "6" या "9" के साथ चिह्नित। दो बनाने का विचार था चॉकलेट मुंह में एक आदर्श मैच देने में सक्षम।
नंबर 6 कड़वा गन्ने से भरा हुआ है। इसका स्वाद इसके शक्तिशाली सुगंधों के लिए असाधारण है जो मुंह में स्वाद की एक निश्चित लंबाई छोड़ते हैं।
संख्या 9 कुरकुरा है, यह फीता क्रेप के साथ एक प्रधान है। हेज़लनट पीडमोंट का एक मजबूत स्वाद चालाकी का रास्ता देने से पहले लेता है चॉकलेट दूध।
एक तीसरा चॉकलेट अन्य दो के लिए झटके का स्पर्श लाता है, यह एक बैंगनी रास्पबेरी ganache है। दो फलों का एक आदर्श संयोजन जो एक तरफ रास्पबेरी के साथ आवश्यक अम्लता लाता है और वायलेट द्वारा इतनी विनम्रता।
एक वेलेंटाइन डे शरारती और लालची इस बॉक्स के लिए धन्यवाद 69 Fauchon, क्यों अपने आप को वंचित?
जनवरी के मध्य से उपलब्ध है, 15 यूरो का फॉकन, प्लेस डे ला मेडेलीन में बॉक्स, केवल पेरिस में।
