गर्म गर्मी के दिनों में, हम वास्तव में गर्म खाना नहीं चाहते हैं! इसके प्रकाश और ताजा पक्ष के साथ, terrine मछली एकदम सही है। और विशेष रूप से शानदार terrine सामन, बनाने और खाने के लिए इतना सरल! प्रक्रिया बेवकूफ है: हम मछली को 3 अंडे, 20 मिलीलीटर तरल क्रीम, डिल और चिव्स के साथ मिलाते हैं। और गिरने के लिए एक मार्बल्ड साइड के लिए, हम स्मोक्ड सैल्मन के साथ तैयारी को वैकल्पिक करते हैं। यदि ट्यूना आपका पसंदीदा है, तो तैयारी को हल्का करने के लिए नुस्खा में थोड़ा सब्जी माजोनिया जोड़ें।
मेरी सब्ज़ी टेरिनरी
एक के लिए terrine बनाने के लिए अल्ट्रा-त्वरित सब्जियों के साथ, एक बस अंडे, क्रीम या दूध और मसाला की जड़ी-बूटियों के साथ मिश्रण करने के लिए सब्जी के मेज़ोनिया का एक बॉक्स खोलता है। आप खाना पकाने से स्वाद और रंग अलग-अलग हो सकते हैं terrine courgette-Curry या गाजर-पालक-शलजम। आप अधिक स्वाद के लिए मैरीनेट किए गए चिकन के टुकड़े जोड़ सकते हैं या यहां तक ​​कि कैंडिड काली मिर्च को भी बना सकते हैं terrine सूरज की सब्जियों के लिए। इसका चमकीला लाल रंग इसका थोड़ा प्रभाव करेगा, मैं इसकी गारंटी देता हूं।
बैन-मेरी में खाना बनाना
यदि हम लगभग सभी सामग्रियों को चुन सकते हैं जिन्हें हम अपने अंदर रखना चाहते हैं terrines नमकीन, खाना पकाने, यह सुधार नहीं किया जा सकता है। दिन का शब्द "बैन-मैरी" होगा! दरअसल, होने से बचने के लिए terrine सभी सूख गए, हमने अपना कीमती सामान रखा समतल लगभग 45 मिनट के लिए 180 ° ओवन में बैन-मैरी में।
मिठाई के लिए मेरा क्षेत्र
100% भोजन terrineयह संभव है! जिलेटिन की पत्तियों के साथ गर्म सेब या क्रैनबेरी रस या अगर अगार के साथ उबाल लें। हम पल के अपने पसंदीदा फल चुनते हैं: स्ट्रॉबेरी, रसभरी, करंट। वे छोटे पासा और स्तरित फल, रस आदि में कट जाते हैं। हम बॉक्स ओवन के माध्यम से नहीं जाते हैं और जेली को अच्छी तरह से लेने के लिए पूरे दिन फ्रिज में सीधे तैयारी करते हैं और चाल खेली जाती है।

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