सौंफ के साथ टैगलीटेल
ताजा टैगलीटैले के 250 ग्राम, मध्यम सौंफ़ के 2 बल्ब, परमेसन, नमक, काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
उबालने के लिए नमक का पानी डालें। सौंफ के 2 बल्ब पीस लें (यदि आवश्यक हो तो पहले गोले को हटाने के बाद) और गर्म तेल में पसीना डालें।
पानी उबालते ही पास्ता डालें। जब पास्ता पक जाए, तो सौंफ और परमेसन मिलाएं। मसाला और मिश्रण को ठीक करें।
कदम:
1 ° पास्ता को पानी में डालें।
2 ° घृत सौंफ।
जैतून का तेल और परमेसन पनीर के साथ 3 ° बूंदा बांदी