स्विस चर्ड
एक और सब्जी जिसे विभिन्न के रूप में कल्पना नहीं की गई थी: चार्ड। हालांकि, इस पौधे के साथ, रंग के रूप में स्वाद भिन्न होता है।
कुछ क्षेत्रों में इसे चार्ड या पेरी भी कहा जाता है, यह पौधा बीट का चचेरा भाई है ... हालांकि, यह इसकी जड़ नहीं है जो चखा जाता है, बल्कि इसकी पत्तियों और पसलियों को भी। यदि, शरद ऋतु में, आपने उन्हें फ्लैट खरीदा है, तो नीस से उत्पन्न होने पर, आप उन्हें सर्दियों में जूते में पाएंगे, और इटली से आएंगे।
नुस्खा विचार: सब्जियों का तियान, जिसमें आप छह लोगों के लिए एक बूट जोड़ देंगे।
