ओमेगा -3 एस और लिगनन्स से भरपूर फ्लैक्ससीड्स, आपके भोजन में जोड़ने के लिए बहुत अच्छे पूरक हैं!
ओमेगा -3 फैटी एसिड स्ट्रोक और हृदय रोग के जोखिम को कम करता है। वे खराब कोलेस्ट्रॉल की दर को भी कम कर सकते हैं। लिगन्स शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं जो स्तन कैंसर के खिलाफ लड़ते हैं और, संभवतः, प्रोस्टेट।
सन के बीज पाचन के लिए भी अच्छे होते हैं। की एक चम्मच की दर सेतेलवे बालों और नाखूनों के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं और त्वचा की स्थिति को ठीक कर सकते हैं। हालांकि, यह ठीक पीसने में flaxseed पीसने के लिए सलाह दी जाती है। आप इसकी उच्च फाइबर सामग्री से बहुत अधिक लाभान्वित होंगे।
इस बीज पाउडर के एक दिन में दो चम्मच का सेवन करें। अपने पर छिड़कें अनाज, दही, मफिन पास्ता, वफ़ल, पेनकेक्स, कुकीज़, स्मूदी, ब्रेड क्रुम्ब्स, फलों की खाद। मजा आ गया!
सुपरमार्केट में, आप जमीन या पूरे सन बीज (घर पर पीस) खरीद सकते हैं। बाद के मामले में, मोर्टार का उपयोग करें या कॉफी की चक्की के बारे में सोचें। तुम भी मिल flaxseed मिल, पूरे या दोनों उत्पादों की तरह रोटी, बैगल्स, अनाज या की सलाखों अनाज.
उन्हें चुनने के लिए एक टिप: सन बीज बिल्कुल ताजा और उच्च गुणवत्ता का होना चाहिए। आप उन्हें रेफ्रिजरेटर में 5 दिन रख सकते हैं।

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