शराब क्षेत्र: बरगंडी - कोटे डी ब्यूने
उत्पत्ति का पदनाम: सविन्गे-लेस-ब्यूने प्रीमियर क्रूज़
सवगेन-लेस-ब्यूने कोटे-डी'ओर के सबसे महत्वपूर्ण गांवों में से एक है। इसकी अंगूर की किस्में Pinot Noir (के लिए) हैं लाल मदिरा) और शारदोन्नय (गोरों के लिए)।

हम कैथरीन और क्लाउड मारचेल द्वारा प्रीमियर क्रूज लेस लेविरेस की सलाह देते हैं, जो ब्लेंग लेस ब्यून में निर्मित है:
एक परिष्कृत लाल। इसका गुलदस्ता सुरुचिपूर्ण, फल और खनिज है। यह शराब काफी शक्तिशाली, कोमल और विवेकहीन टैनिक है। इसकी प्रकाश संरचना इसे एक स्त्री छवि देती है।
ध्यान केंद्रित करने के लिए विंटेज: 2003, लेकिन यह कुछ वर्षों में तहखाने में रखा जाना चाहिए।
सांकेतिक मूल्य: 27? के बारे में
अच्छा समझौता: भुना हुआ मांस, खेल पक्षी।