सैंडविच, स्नैक्स और स्नैक्स: बढ़िया शेफ हैं गागा!
3 दिसंबर से, सैंडविच दुनिया में सबसे महंगा पेरिस में विपणन किया जाता है। इसके आविष्कारक, शेफ मिशेल रोस्टांग ने ट्रफल और रोटी एक अभिनव परिणाम के लिए अभियान। उनका नुस्खा सरल है, आपको बस इसके बारे में सोचना था ... एक बार सैंडविच रोटी खट्टे मक्खन की एक पतली परत के साथ खट्टे खट्टे मक्खन को बदल दिया गया है, और पेरीगॉर्ड से ताजा ट्रफल्स के कुछ स्लाइस हैं। शेफ का रहस्य 24 घंटे के लिए फिल्म पेपर में सब कुछ छोड़ देना है ताकि ट्रफल का स्वाद पूरी रचना को पार कर जाए। सैंडविच तब चखने से पहले नाजुक रूप से ग्रील्ड किया जाता है। सूक्ष्म लेकिन महंगा, यह स्नैक 65 यूरो (100 ग्राम) की मामूली राशि के लायक है ... एक छोटा खोखला जो सोने के लायक है।
लंच ब्रेक के दौरान विस्फोटक नोटों का स्वाद चखने के लिए, हम अपने स्वाद कलियों को थिएरी मार्क्स, शेफ के शेफ को सौंप सकते हैं सैंडविच रूबेन। क्रोक महाशय की अपनी नकली हवा के तहत, सैंडविच विलासिता में सब कुछ बड़ा है समतल। अंडा आमलेट, टर्की, प्याज, डिकॉन शलजम, बीफ जीभ और में पकाया जाता है रोटी शेफ के रूबेन के बैग में एक से अधिक ट्रिक हैं। एक दूसरे के ऊपर खड़ी बनावट और स्वाद का सेट। एक लुभावने परिणाम के लिए पूरी फिल्म तंग फिल्म पन्नी में धमाकेदार है!
पेरिस में ग्रैंड वेफोर के शेफ गाइ मार्टिन भी इस दौड़ में वापस आ गए हैं, ताकि वे एक लक्जरी ईवेट तोड़कर एक का आविष्कार कर सकें सैंडविच फ़ॉसी ग्रास के साथ, आम की चटनी और सब्जियों मसालेदार। इसका रेस्तरां मियाऊ, जापानी प्रेरणा का एक शब्द है जो आध्यात्मिक भोजन और शरीर की भलाई को उजागर करता है, मामले और सलाद में प्रदान करता है जिसे ब्रह्मांड द्वारा वर्गीकृत किया जाता है: मसालेदार, तीखी, मछली ... एक वहाँ पाता है जिसमें ट्यूना के साथ लपेटता है टमाटर के साथ और सब्जियों बत्तख के साथ साग और baguettes, गोभी के रस, आम का हलवा और सब्जियों खट्टा। समझदार पेटू के लिए एक ठाठ फास्ट फूड!
कबाब को शेफ फ्रैडरिक पेनेउ और कसाई ह्यूगो डेसनॉय द्वारा भी संशोधित किया गया है। दो acolytes के लिए एक ठाठ विकल्प प्रदान करते हैं सैंडविच ग्रिल नामक एक रेस्तरां खोलकर, जो पेरिस में मार्च के अंत में, 15 सेंट सैंट ऑगस्टीन में रुए सेंट ऐनी के कोने पर खुलेगा।
अंत में, बस मज़े के लिए, अब्री रेस्तरां से काटसुकी ओकिआमा टोंकात्सु सैंडविश नुस्खा आज़माएँ, यहाँ एक निर्माण है: रोटी ग्रील्ड पास्ता, डैशी के साथ ओस पत्ता गोभी, घर का बना मेयोनेज़, ब्रेडेड पोर्क, वॉटरक्रेस ऑमलेट, सरसों मिक्स, जापानी सॉस, चेडर स्लाइस और अंत में एक और स्लाइस रोटी mie की। हार्दिक, लेकिन स्वादिष्ट!
मक्खन या बटर हैम सैंडविच पेटू ... हमें चुनना होगा!
