पोटिमार्रोन ग्रिल्ड और पॉच्ड जगह
पोटिमार्रोन ग्रिल्ड और पॉच्ड जगह
जगह के 4 स्लाइस (150 ग्राम प्रत्येक), अच्छी तरह से स्टॉक शोरबा की लीटर, juice नींबू का रस, चूने के 4 स्लाइस, 1 कद्दू, 1 बूंद तेल, 1cc चीनी, नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च
कद्दू को धो लें और खोखला कर दें। पतली स्लाइस (लगभग 1 सेमी) में काटें। एक प्लेट पर स्लाइस रखें, तेल के साथ बूंदा बांदी, चीनी, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। ओवन में डालें और पकाएं। आधा खाना पकाने पर लौटें, और जैसे ही वे रंगीन हों, हटा दें।
इस बीच, उबलते गुलदस्ता (5 ') में जगह को खाली करें। कद्दू के स्लाइस और चूने के 1 स्लाइस के साथ परोसें।
कदम:
1 डिग्री कट, पोटीमारॉन के 2 स्लाइस (पहले से ही खोखला), 1 प्लेट, सीज़न और बेक पर डालें।
2 ° 1 छोटी शोरबा में अच्छी तरह से उठाया जहर जगह।
सेवा करने के लिए 3 °।
