मई 16, 2024

निकोस अलीगास रसोई में: "मैं बहुत पका रहा हूँ!"

भूमध्यसागरीय होने के नाते, आपके लिए खाना पकाने का क्या मतलब है?
मैं बहुत पका रही हूँ! सबसे पहले यह एक साझाकरण है, मुझे हाइलाइट की जाने वाली महान सामग्री पसंद है। जैतून का तेल, मांस, पोटरगर्ल, घर से शहद, रोटी, जैतून ... एक डिश में, मुझे उन्हें जैतून देखने की जरूरत है!
 
दोस्तों के साथ बेहतर डिनर, आप क्या तैयारी कर रहे हैं?
मैं एक अंग्रेजी मैगपाई, एक प्रकार का मूस, लेकिन आलू, मांस के साथ बैंगन के बिना करता हूं जिसे मैं लंबे समय तक मैरिनेट करता हूं, बहुत सारा तुलसी, नींबू ... या मैं कुछ सरल, बहुत बढ़िया स्पेगेटी, पकाया जाता है अल डांटेउस पर बगरगा और कुछ मिर्च के स्लाइस के साथ। सभी एक अच्छी शराब के साथ ... क्या आप इसे पसंद करते हैं?
 
यदि आपके पास एक छोटी सी खोखली है, तो आप क्या दरार करते हैं?
सूखे टमाटर, टेपनेड, मुझे टेपनेड पसंद है।
 
पेरिस में आपके पसंदीदा ग्रीक भोजन पते क्या हैं?
चिराग नामक एक थोक व्यापारी है जो उत्कृष्ट है, सब कुछ है। दुनिया में सबसे अच्छा feta है।
 
अच्छा यूनानी रेस्तरां हमें सलाह देने के लिए?
द डिलाइट्स ऑफ एप्रोडाइट, एक ग्रीक रेस्तरां काफी ठाठ और अधिक पारिवारिक माहौल के लिए, मैं लेस दीमंताएरेस, एक परिवार की कैंटीन, रुए लाफयेते या अपोलो को पेरिस के 7 वें अभिग्रह में सलाह देता हूं, आपको कोस्टा से पूछना होगा, यह मेरा है साथी!

यदि किचन में रात को झूठे बर्तन छोड़ेंगे, तो हो जाएंगे धीरे-धीरे कंगाल (मई 2024)