फाइबर, जटिल कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, सूक्ष्म पोषक तत्व ... का योगदान
अनाज में
सप्लाई संतुलित होना आवश्यक है। आज, नया
अनाज हमारे स्टोर की अलमारियों पर आक्रमण करें। उनकी रुचि क्या है और उन्हें कैसे खाना है?
अम्लान रंगीन पुष्प का पौध दक्षिण अमेरिका का मूल निवासी है। इंकास ने इस जड़ी-बूटी वाले पौधे को अनाज की तरह उगाया और बीजों को खाया। लोहे और लाइसिन में समृद्ध, एक एमिनो एसिड शायद ही कभी में पाया जाता है
अनाजयह एक लस मुक्त आहार में सेवन किया जा सकता है। बढ़ने में आसान, आप इसे अपने बगीचे में भी उगा सकते हैं।
जई निश्चित रूप से नया नहीं है, लेकिन हम इसके बारे में पर्याप्त नहीं सोचते हैं। एक परहेज़ के हिस्से के रूप में, यह जल्दी से तृप्ति की भावना को प्राप्त करने में मदद करता है। इसका उच्च घुलनशील फाइबर कोरोनरी हृदय रोग से लड़ने और आंतों के संक्रमण को सामान्य करने में मदद करता है।
kamut, या खोरासन का गेहूं, गेहूं का प्राचीन पूर्वज है। अनाज, जितना गेहूं हम जानते हैं उससे दोगुना, इसमें दो गुना अधिक प्रोटीन और अधिक असंतृप्त वसीय अम्ल भी होते हैं। इसकी समृद्ध सेलेनियम यह हृदय रोग के खिलाफ एक सहयोगी बनाता है और इसकी मैग्नीशियम और जस्ता सामग्री थकान से लड़ने में मदद करती है। ग्लूटेन असहिष्णु लोग कामट के लिए गेहूं को स्वैप कर सकते हैं और इसे बुलगुर, सूजी, गुच्छे और मूसली के रूप में पा सकते हैं।
क्विनोआ पेरू का "चावल" है, यह एक छद्म अनाज है। यह प्रोटीन, मैंगनीज, तांबा और लोहे में समृद्ध है। जैसे शरीर को आयरन की जरूरत होती है, वैसे ही कीवी या नारंगी जैसे फलों को खाने की सलाह दी जाती है। यह भी जान लें कि क्विनोआ सभी खट्टे फलों के साथ सलाद में आश्चर्यजनक रूप से विवाह करता है और यहां तक कि मिठाई की तैयारी में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
हमारी सलाहके हिस्से के रूप में
सप्लाई संतुलित, यह वैकल्पिक करने के लिए अच्छा है
अनाज और आप अपने अनाज का सेवन भी एक प्रकार का अनाज, बाजरा, शर्बत, मक्का, जौ ...
दाल अनाज को सिर्फ एक रात में अंकुरित करने का सीक्रेट तरीका जो आपको कभी पता ना होगी। Sprout Pulses | (अप्रैल 2024)