मार्च 28, 2024

हैम अस्टा के साथ भूमध्य गैलेट

हैम अस्टा के साथ भूमध्य गैलेट

सामग्री:
250 ग्राम पफ पेस्ट्री
150 ग्राम Feuilletines से हैम पुरानी आस्था
2 किलो प्याज
1 चम्मच चीनी
4 टमाटर
100 ग्राम एमेंथल
3 अंडे
20 सीएल क्रीम
जैतून के तेल के 5 बड़े चम्मच
1 थाइम की टहनी
8 तुलसी के पत्ते

 

नुस्खा से:
प्याज को छीलकर काट लें और जैतून के तेल में कम आंच पर पकाएं।
जैसे ही वे भूरे रंग के होने लगते हैं, थाइम और चीनी जोड़ें, और 10 मिनट पकाना जारी रखें।
जब तक वे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं।

क्रीम के साथ अंडे मारो, नमक, काली मिर्च और प्याज के साथ मिलाएं।

ओवन को 210 ° C पर प्रीहीट करें।

जितना संभव हो उतना आटा फैलाएं और इसे पका रही चादर पर व्यवस्थित करें।
टमाटर के स्लाइस को व्यवस्थित करें।

प्याज क्रीम के साथ कवर करें और बारीक कटा हुआ स्मारकीय पनीर के 4 से 6 वर्ग डालें।
10 से 15 मिनट तक बेक करें।

जब पिज्जा पकाया जाता है, तो इसे टुकड़ों में काट लें और कीमा के साथ कवर करें हैम.

जैतून के तेल के साथ छिड़क और कटा हुआ तुलसी के साथ छिड़के।

तुरंत परोसें और आनंद लें!




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