बर्फ़ इतालवी आमतौर पर बहुत स्वादिष्ट कॉर्नेट में परोसा जाता है। इस प्रकार का बर्फ़ अपने फल सामग्री के लिए और इसकी थोड़ी नरम बनावट के लिए जाना जाता है बर्फ़ वाणिज्य में खरीदा। घर का बना नुस्खा इतना सरल और त्वरित है कि आपको आश्चर्य होता है कि आपने इसके बारे में पहले क्यों नहीं सोचा।
की छोटी कहानी बर्फ़ इतालवी: यह बर्फ़ मध्य-पूर्व में 2000 से अधिक वर्षों पहले विश्व प्रसिद्ध था। इस तैयारी को "शर्बत" कहा जाता था जिसका सीधा अर्थ है अरबी में "फल बर्फ घन"। यह वास्तव में इटालियंस द्वारा बाद में दिए गए "शर्बत" नाम की व्याख्या कर सकता है। ये पता चलता है बर्फ़ मार्को पोलो को धन्यवाद जो ओरिएंट में अपनी यात्रा के बाद नुस्खा लाएगा।
के लिए नुस्खा बर्फ़ विशिष्ट इतालवी: यह ताजे फल, दूध, चीनी, कैरब सीड आटा, हेज़लनट्स, शुद्ध वेनिला और ताजे अंडे से बनाया जाता है। कि इटालियंस इसे कैसे पसंद करते हैं। अपने व्यंजनों के डिजाइन के लिए अनुकूल मौसमी फल। बर्फ़ इतालवी उन लोगों के लिए भी एक सहयोगी है जो अपनी लाइन देखते हैं, यह वसा नहीं है और इसमें मुख्य रूप से फल होते हैं। घर की तैयारी के लिए हम अपनी सुविधा चीनी, एक स्लिमिंग लाभ पर खुराक कर सकते हैं!
कैसे उपयोग करें:
- पहले से जमे हुए मौसमी फलों के 400 ग्राम (आप ताजा सुपरमार्केट अलमारियों से सीधे जमे हुए फल भी पा सकते हैं)।
- 60 ग्राम अनारक्षित अर्ध-स्किम्ड कंडेंस्ड मिल्क (आमतौर पर जैम सेक्शन में)।
- 20 ग्राम हल्की क्रीम
- स्वादानुसार चीनी
एक ब्लेंडर में सभी जमे हुए फल रखें। उन्हें पहली बार मिश्रण करने के बाद, अन्य सभी सामग्री जोड़ें। बिना किसी फल के, चिकने होने तक ब्लेंड करें। तुरंत परोसें।
आप अपनी तैयारी को फ्रीज़र में रख सकते हैं और बाद में इसे परोस सकते हैं, फिर भी इसे फ्रीज़र से 1/4 घंटे पहले निकालना ज़रूरी होगा। बर्फ़ थोड़ा नरम हो सकता है।