शराब क्षेत्र: जुरा पहाड़ों
मूल के पदनाम: कोट डी जुरा विन जून
पीली शराब सविगनिन अंगूर किस्म से आता है। इस अंगूर की किण्वन, धीमी, कम से कम छह साल के लिए बैरल उम्र बढ़ने के बाद है।
हम प्यूपिलिन में उत्पादित पियरे ओवरनॉय और इमैनुएल होइलोन की येलो वाइन की सलाह देते हैं:
यह नौकायन शराब अपनी तीव्रता में लुभावनी है। यह नट, सफेद फूल, कैंडिड सेब और जिंजरब्रेड के स्वादों का खुलासा करता है। उसका मुंह रेशमी और बहुत अमीर है। वास्तव में एक असमान लंबाई।
विशेषाधिकार के लिए विंटेज: 1988, 1989 और 1990. उम्र बढ़ने की किसी भी समस्या के बिना एक शाश्वत शराब।
कीमत: 60? के बारे में।
अच्छा समझौता: बहुत रूसी, इस शराब के लिए साहसी और संरचित शादियों की आवश्यकता होती है: पोच्ड चिकन, मोरल्स, कॉम्पे विद अखरोट, मशरूम और व्हाइट सॉस।