जापानी नूडल्स को
वकील और जलकुंभी
20 मिनट की तैयारी - खाना पकाने के 10 मिनट
सामग्री
1
वकील250 ग्राम सोडा नूडल्स (
जापानी नूडल्स कुटू)
जलकुंभी का 1 गुच्छा
1 नींबू या 2 नीबू
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 बड़े चम्मच सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच चीनी - या थोड़ा अधिक
स्मोक्ड स्तन के 4 पतले स्लाइस, अगर आपको पसंद है (या बेकन)
तैयारी
नूडल्स पकाना (पैकेज निर्देशों का पालन करें, आमतौर पर 3-4 मिनट)।
ठंडे पानी से नाली और कुल्ला।
जलकुंभी को धोना, तनों को थोड़ा सख्त हटाना।
काट दो
वकील दो में, कोर को हटा दें और मांस को पतली स्लाइस में काट लें। नींबू का रस।
तेल, सॉस, चीनी और शेष नींबू मिलाएं। यदि आवश्यक हो तो सॉस के अनुपात को स्वाद और ठीक करें।
एक सलाद कटोरे में ठंड नूडल्स और वॉटरक्रेस को मिलाएं, कुछ सॉस के साथ सीजन करें और मिश्रण करें।
कवरलिप्स पर व्यवस्थित करें
वकील, सॉस डालें।
एक पैन में स्मोक्ड स्तन को ग्रिल करें और इसे सलाद पर डालें।
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