माचा एक जापानी ग्रीन टी है। यह बिना पके पत्तों को सुखाकर प्राप्त किया जाता है, जो अंततः चूर्ण बन जाता है। ज़ेन समारोहों में इस्तेमाल किया जाता है, यह विशेष रूप से अल्ट्रा व्यावहारिक है खाना पकानेक्योंकि यह अन्य अवयवों के साथ अच्छी तरह से मिश्रित होता है।
इसका उपयोग करने का सबसे आसान नुस्खा प्रसिद्ध ग्रीन टी केक है। लेकिन यह विशेष रूप से स्नैक केक के लिए उपयुक्त है, आपके कप में भिगोने वाला या चॉकलेट का शौकीन। बेहतर अभी तक, आप इस गर्मी में आइसक्रीम में उपयोग कर सकते हैं, और यहां तक कि नमकीन व्यंजनों में भी, जैसे कि हमारे ग्रीन टी आलू का बुरादा।
पाउडर आपके व्यंजन में चाय का उपयोग करने का एकमात्र तरीका नहीं है। थोक में, आप इसे काढ़ा कर सकते हैं और पानी इकट्ठा कर सकते हैं। इस प्रकार, बोरबॉन चाय और वेनिला इस फ़िले मिग्नॉन को द्वीपों का स्वाद देगा।
और अपने छोटे गमले को बरगमोट क्रीम का सफल बनाने के लिए दूध में अर्ल ग्रे, पानी नहीं।