कुकिंग टिप: मेरे प्लम का क्या करें?
बेर अक्टूबर में वापस आ रहे हैं, यह समय है कि उन्हें कैसे तैयार किया जाए।
क्लासिक: द पाई बेर दादी पास्ता के छोटे ब्रेसिज़ के साथ। इस क्लासिक को सफल करने के लिए, हमारे पास विकल्प है: बेर नीले, बेर हरा या बेर पीला।
के परिवार में बेर पीला, मैं चेरी बेर का चयन करता हूं। सुनहरे पीले रंग में, यह एक अनमोल मीठा मांस है। अगर वह बहुत अच्छा व्यवहार करती है पाईआप इसे ईंटों में भी पका सकते हैं, उसका मांस लेने के लिए साबून या मफिन बना सकते हैं। और मौलिकता की ऊंचाई, चिकन के साथ शादी करके एक मिठाई और नमकीन पकाना।
पर बेर नीला, क्वेश्च रानी है। वह घर पर समान रूप से मीठी और दिलकश तैयारियों में है। इसकी हल्की अम्लता और कोमलता भुनने के साथ-साथ अद्भुत काम करती है सुअर का मांसलेकिन यह भी एक गिनी मुर्गी टैगिन में या एक उखड़ जाती में।
के राजदूत बेर हरे, रानी-क्लीवेज एक मीठा पीला मांस और बहुत रसदार प्रदान करते हैं। शहद का स्वाद आपको प्रकृति का स्वाद चखने को मजबूर कर देता है। लेकिन अगर हम प्रलोभन का विरोध करते हैं, तो हम इसे अपनी चटनी में एकीकृत कर सकते हैं और इसे खेल के साथ पका सकते हैं, पोल्ट्री या सुअर का मांस। वह इलायची, काली मिर्च या अदरक के साथ जुड़ा होना पसंद करती है।
चाल : अपने को रोकने के लिए बेर अपने खूबसूरत रंगों को न खोएं, उन्हें काटें और अंतिम समय पर पत्थर मारें।
