कुकिंग टिप: अपने आलू को कैसे संरक्षित करें?
अच्छी तरह से रखें आलू जब तक वसंत को बिना बदले, सड़ा हुआ या खपत के लिए अनफिट नहीं किया जाता है, तब तक यह एक वनस्पति कला है ... निश्चित रूप से, ये सब्जियों एक लंबी शैल्फ जीवन है, कई महीनों तक। लेकिन इसके लिए थोड़ी मदद की आवश्यकता होती है क्योंकि वे ठंडे स्नैक्स के प्रति संवेदनशील होते हैं। यहां दादी की कुछ चालें दी गई हैं जिन्हें हम आपको प्रकट करने के लिए सहमत हैं।
अपघटन चरण और वृद्धि के बीच एक संतुलन खोजने के लिए, उन्हें तहखाने या तहखाने में रखना सबसे अच्छा है, लगभग 5 डिग्री सेल्सियस पर ठंढ को छोड़कर। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि जगह हवादार और अंधेरी है। फेरी से बाहर निकलें सब्जियों फ्रिज में, जो बहुत गीला है। एक तहखाने की अनुपस्थिति में, आप अलमारी के निचले भाग में छिपने की जगह का विकल्प चुन सकते हैं, जब तक कि यह ओवन या चिमनी जैसी गर्मी के स्रोत से दूर हो।
यदि आप उन्हें संक्षिप्त नाम से लेते हैं जैव जैविक खेती, सफेद स्प्राउट्स के खिलाफ उनका इलाज नहीं किया जाएगा। ये जहरीले नहीं हैं, इसके विपरीत आलू हरी, लेकिन सब्जी छीलने से पहले उन्हें हटाने के लिए देखभाल की जानी चाहिए। थोड़ा अतिरिक्त टिप: टोकरी के नीचे, या अखबार की पृष्ठभूमि के साथ कवर किए गए लकड़ी के टोकरे में, आप एक सेब को पर्ची कर सकते हैं, जो नमी पर कब्जा करेगा।
समय-समय पर, अपनी स्थिति पर एक नज़र रखना मत भूलना आलूक्योंकि अगर उनमें से एक सड़ा हुआ है, तो यह दूसरों को संक्रमित करेगा और आपके सभी टोकरे को छोड़ दिया जाएगा। वसंत तक रेसलेट्स, आलू और मैश किए हुए आलू को जारी रखने के लिए कुछ उपयोगी सुझाव दिए गए हैं!
