क्रिसमस का भोजन: अपना शैंपेन चुनें
आप अपने को कब पीना चाहेंगे? शैम्पेन : aperitif के रूप में, के लिए खाने के बाद मिठाई या पूरे भोजन के दौरान? क्या आपके मेहमान मधुर या दिलकश हैं? जब आपने इन दो प्रश्नों का उत्तर दिया है, तो कठिन भाग किया जाता है।
इसकी श्रेणी के आधार पर, शैम्पेन कड़वे से मीठे तक जाता है। प्राकृतिक क्रूड में प्रति लीटर 3 ग्राम से कम चीनी होती है। इसके बाद अतिरिक्त कच्चा, कच्चा (15 ग्राम से कम), अतिरिक्त सूखा, सूखा (17 और 35 ग्राम के बीच), अर्ध-सूखा और मीठा होता है जिसमें 50 ग्राम से अधिक होता है।
एक एपेरिटिफ के रूप में, ए पसंद करते हैं शैम्पेन कच्चा या सूखा। परे, यह बहुत मीठा होगा और नमकीन कैनपेस के लिए उपयुक्त नहीं होगा। अधिक मौलिकता के लिए, एक की सेवा करें शैम्पेन गुलाबी। यह अच्छा और अधिक है, हमेशा मेहमानों के साथ इसका प्रभाव होता है।
के लिए खाने के बाद मिठाई, एक आधा सूखा पर डाल दिया, जो कैंडीड फल या लॉग के साथ एक ब्रोच के साथ एक अच्छा समझौता करेगा।
यदि आप एक अशुद्ध पेस बनाने से डरते हैं, तो एक पुरानी शराब या एक भव्य क्रूज़ चुनें, जो अक्सर बेहतर गुणवत्ता का होता है, लेकिन अधिक तीव्र भी होता है। महीन बुलबुले भी गुणवत्ता के संकेत हैं। नोट करने के लिए: पुरानी शराब, जितनी मजबूत होती है। इसलिए मिठास के प्रेमियों के लिए ध्यान दें।
यदि आप सेवा करना चाहते हैं शैम्पेन क्रिसमस या नए साल के दिन ए से जेड तक में तैयारी करें प्रविष्टि सीप au gratin या स्कैलप्स। मुख्य पाठ्यक्रम के लिए सफेद मीट को प्राथमिकता दें। के लिए के रूप में खाने के बाद मिठाई, चॉकलेट और एक के लिए दुबला पलायन खाने के बाद मिठाई फल। लेकिन इस मामले में भी, कुछ भी आपको अपने कस्तूरी के साथ कच्चे की सेवा करने से रोकता है और इसके लिए आधा सूखा के साथ समाप्त होता है खाने के बाद मिठाई.
इसकी श्रेणी के आधार पर, शैम्पेन कड़वे से मीठे तक जाता है। प्राकृतिक क्रूड में प्रति लीटर 3 ग्राम से कम चीनी होती है। इसके बाद अतिरिक्त कच्चा, कच्चा (15 ग्राम से कम), अतिरिक्त सूखा, सूखा (17 और 35 ग्राम के बीच), अर्ध-सूखा और मीठा होता है जिसमें 50 ग्राम से अधिक होता है।
एक एपेरिटिफ के रूप में, ए पसंद करते हैं शैम्पेन कच्चा या सूखा। परे, यह बहुत मीठा होगा और नमकीन कैनपेस के लिए उपयुक्त नहीं होगा। अधिक मौलिकता के लिए, एक की सेवा करें शैम्पेन गुलाबी। यह अच्छा और अधिक है, हमेशा मेहमानों के साथ इसका प्रभाव होता है।
के लिए खाने के बाद मिठाई, एक आधा सूखा पर डाल दिया, जो कैंडीड फल या लॉग के साथ एक ब्रोच के साथ एक अच्छा समझौता करेगा।
यदि आप एक अशुद्ध पेस बनाने से डरते हैं, तो एक पुरानी शराब या एक भव्य क्रूज़ चुनें, जो अक्सर बेहतर गुणवत्ता का होता है, लेकिन अधिक तीव्र भी होता है। महीन बुलबुले भी गुणवत्ता के संकेत हैं। नोट करने के लिए: पुरानी शराब, जितनी मजबूत होती है। इसलिए मिठास के प्रेमियों के लिए ध्यान दें।
यदि आप सेवा करना चाहते हैं शैम्पेन क्रिसमस या नए साल के दिन ए से जेड तक में तैयारी करें प्रविष्टि सीप au gratin या स्कैलप्स। मुख्य पाठ्यक्रम के लिए सफेद मीट को प्राथमिकता दें। के लिए के रूप में खाने के बाद मिठाई, चॉकलेट और एक के लिए दुबला पलायन खाने के बाद मिठाई फल। लेकिन इस मामले में भी, कुछ भी आपको अपने कस्तूरी के साथ कच्चे की सेवा करने से रोकता है और इसके लिए आधा सूखा के साथ समाप्त होता है खाने के बाद मिठाई.
