क्रिसमस डेज़र्ट: केले क्रियोल में विभाजित
4 लोगों के लिए नुस्खा
तैयारी का समय: 20 मिनट
खाना पकाने का समय: 20 मिनट
सामग्री:
4 केले बहुत पका नहीं
4 बड़े चम्मच कॉस्टर शुगर
4 बड़े चम्मच कसा हुआ नारियल
सिरप के टुकड़ों में अनानास का 1 छोटा बॉक्स
1 पैकेट नारियल का दूध (20 सीएल)
2 बड़े चम्मच एम्बर या सफेद रम
रम-किशमिश आइसक्रीम के 50 सीएल
कोको में 100 ग्राम चॉकलेट
4 बड़े चम्मच मोटी क्रीम
एक बैन-मैरी या माइक्रोवेव में चॉकलेट को 4 बड़े चम्मच नारियल के दूध और क्रेम फ्रैच के साथ पिघलाएं। हलचल।
अनानास टिन खोलें, टुकड़ों को अच्छी तरह से सूखाएं और सिरप के 10cl को आरक्षित करें। शेष चाशनी को एक गहरी प्लेट में डालें।
एक प्लेट पर कॉस्टर शुगर और नारियल मिलाएं।
के लिए प्लेटें तैयार करें खाने के बाद मिठाई.
उन्हें त्वचा केलेसूप प्लेट के सिरप में उन्हें क्रमिक रूप से डुबोएं, फिर उन्हें चीनी-नारियल के मिश्रण में रोल करें।
प्रति प्लेट एक केला "लिपटे" की व्यवस्था करें।
कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में शेष नारियल का दूध गर्म करें।
एक बार नारियल का दूध सजातीय होने के बाद, आरक्षित सिरप और रम जोड़ें।
रम नारियल के दूध को प्लेटों पर विभाजित करें, फिर एक तरफ अनानास के टुकड़े डालें।
नारियल के दूध चॉकलेट सॉस के साथ अनानास और टपका के टुकड़ों के विपरीत रम-किशमिश आइसक्रीम का एक स्कूप रखें।
तुरंत परोसें।
