बीयर, एक प्रतीकात्मक सेंट पैट्रिक दिवस पेय
17 मार्च को, आयरलैंड ने अपना राष्ट्रीय दिवस, सेंट पैट्रिक दिवस मनाया। डबलिन में, उत्सवों में से एक का साझाकरण होगा बियर सेंट पैट्रिक डे, देश का प्रतीक पेय। अवसर पर एक करीब से देखने के लिए बियर.
बियर जौ, हॉप्स, खमीर और पानी से बना एक किण्वित पेय है। फ्रांस के ब्रुअर्स हर लीटर के लिए "साथ ही समझाते हैं।" बियर निर्मित, इसमें लगभग 5 लीटर पानी लगता है। ”इसके कई प्रकार हैं बियर : गोरे, ब्रूनेट, एम्बर, सफेद और शराब के बिना। इनमे "बहुत अच्छे ऑर्गेनोलेप्टिक गुण होते हैं जहाँ हम सभी के स्वादों को पूरी तरह से पाते हैं बियर"फ्रांस के शराब बनाने वालों को रेखांकित करें।
विश्व स्तर पर, फ्रांसीसी लगभग 30 लीटर का उपभोग करते हैं बियर प्रति व्यक्ति, जर्मनों की तुलना में चार गुना कम है। कुल मिलाकर, 2007 में, पिछले वर्ष 20 मिलियन के मुकाबले फ्रांसीसी खपत 19.56 मिलियन हेक्टोलिटर थी। एक साल में इसमें 3.5% की गिरावट आई।
2007 की गर्मियों में खराब मौसम की वजह से खपत में गिरावट का एक कारण यह हो सकता है। 15 जून से 15 सितंबर के बीच, बाजार वास्तव में "10% नीचे" था, राष्ट्रपति गेरोर्ड लालोई के अनुसार। फ्रांस के ब्रूअर्स।
की कीमत के रूप में बियरपिछले साल के अंत में, गेरार्ड ललोई ने अनुमान लगाया कि जौ की कीमतों में वृद्धि के कारण, यह अलग-अलग ब्रुअर्स के आधार पर "8 से 10% तक" बढ़ना चाहिए।
वेबसाइट: www.brasseurs-de-france.com
