दुनिया भर में: उम्मीदवारों ने सोचा होगा कि व्यंजन ...
के नौवें एपिसोड की पहली परीक्षा मास्टरशेफ शेष उम्मीदवारों के लिए रंगीन निकला। उनमें से प्रत्येक को वास्तव में एक रहस्य बक्से के सामने यादृच्छिक पर रखा गया था जिसमें वे दुनिया के किसी देश की एक विशिष्ट वस्तु की खोज कर सकते थे। उद्देश्य: एक पकाने के लिए समतल इस देश से वे किराने की दुकान में सामग्री के साथ थे। और आप, क्या आप खाना पकाने में सक्षम होंगे समतल इंग्लैंड, भारत या चीन में पारंपरिक? आपको प्रशिक्षित करने के लिए कुछ विचारों की खोज करें!
इंग्लैंड के विशिष्ट व्यंजन
यह सबरीना थी, जो बिना किसी दोष के इंग्लैंड में गिर गई। हालांकि, यह देश, जो जरूरी नहीं कि अपनी गैस्ट्रोनॉमी के लिए प्रसिद्ध है, फिर भी कुछ प्रसिद्ध विशेषताएं हैं। मछली और चिप्स उनमें से एक है, लेकिन मैगपाई (या मांस या चिकन पाई) भी है; भुना हुआ गोमांस (रविवार परिवार के भोजन के लिए बहुत तैयार); अंडे, बेकन और बीन्स के साथ पूर्ण नाश्ता; या मांस के साथ सॉस (चटनी, कंबरलैंड, वोस्टरशायर)।
भारत के विशिष्ट व्यंजन
बहुत अच्छी तरह से एशियाई भोजन में निपुण, नथाली को खाना बनाना पड़ा समतल की नौवीं कड़ी में भारतीय मास्टरशेफ। मसालेदार और स्वादिष्ट चटनी से भरपूर, भारतीय व्यंजनों में कई संभावनाएँ हैं बर्तन जिसके बीच में प्रसिद्ध तंदूरी चिकन है; मुर्गी पालन या मछली करी; नान (रोटी का एक केक) समतल आटा-आधारित जो लहसुन के साथ मला जा सकता है या पनीर के साथ सबसे ऊपर है); कोरमा चिकन या भेड़ का बच्चा; vindaloo सूअर का मांस या चिकन टिक्का।
मेक्सिको के विशिष्ट व्यंजन
यह क्लेयर था, जिसे खाना पकाने की चुनौती लेनी थी समतल में मैक्सिकन मास्टरशेफ। एक चुनौती जिसे उसने हाथों हाथ उठाया क्योंकि उसने मछली को तैयार करने के लिए चुना, लेकिन वह भी कल्पना कर सकती थी विधि आधारित guacamole; टैकोस या एनचिलाडस; की बर्तन मक्का; और सबसे महत्वपूर्ण बात, हाँ, बर्तन मसालेदार। चिली, या चिली, मैक्सिकन भोजन का आधार है, इसका दुरुपयोग न करने के लिए सावधान रहें। में उसके विधि, क्लेयर के जुआरियों को लाल दिखाया मास्टरशेफ !
इटली के विशिष्ट व्यंजन
क्या हमें वास्तव में इतालवी व्यंजनों की मूल बातें याद रखनी चाहिए? जैसा कि एलिजाबेथ ने कहा है मास्टरशेफ हर कोई इटली भर में आना पसंद करता है क्योंकि यह आसान है। लेकिन में मास्टरशेफजो आसान है, मुश्किल है। "यह सच है कि इटालियन व्यंजन पाक ख़ज़ानों और मुंह में पानी भर देने वाली व्यंजनों से भरा हुआ है, जैसे कि पास्ता (स्पेगेटी, कैनेलोनी, रैवियोली, अग्नोलोटी)। ..) सभी रूपों में और एक हजार और एक संभव संगत के साथ सजाया गया, लेकिन यह भी, पिज्जा, रिसोट्टो, मोज़ेरेला, परमेसन, एंटीपास्टी, पोलेंटा, कॉफी या उदाहरण के लिए मिष्ठान के लिए तिरामिसु।
चीन के विशिष्ट व्यंजन
स्टालिन के साथ माओत्से तुंग के चित्र को भ्रमित करने के बाद, जेवियर को जल्दी से एहसास हुआ कि उन्हें एक अच्छी तैयारी करनी होगी समतल के इस नए परीक्षण में चीनी मास्टरशेफ। यह विशाल देश एक क्षेत्र से दूसरे क्षेत्र में कई पाक संभावनाएं प्रदान करता है, लेकिन चीनी विशिष्टताओं के बीच, हम विशेष रूप से, चकित बकरी; भाप से काटता है; यम-चा (जो स्वाद के लिए काटने के साथ एक प्रकार का ब्रंच है); शाही pété या स्प्रिंग रोल; चिपचिपा चावल के साथ भरवां बांस की पत्तियां; चीनी नूडल्स या कैंटोनीज़ चावल।
मोरक्को के विशिष्ट व्यंजन
अल्जीरियाई मूल, करीम के पास मोरक्को पर गिरने का मौका था, जिसका भोजन अब तक नहीं है। यही कारण है कि उन्होंने स्वाभाविक रूप से एक ताज़ीन तैयार करने का फैसला किया। सामान्य तौर पर, मोरक्को के भोजन की एक महान विविधता की विशेषता है बर्तन तज़िनेस से चचेरे भाई तक pastillas, méchoui के माध्यम से; लेकिन यह भी बर्तन दाल, विभाजित मटर, सफेद या लाल सेम, या सूखे फल।
स्पेन के विशिष्ट व्यंजन
यह ओलिवियर को विरासत में मिला है समतल में तैयार करने के लिए स्पेनिश मास्टरशेफ और यह स्वाभाविक ही है कि वह पेला बनाने के लिए उतर गया। स्पेनिश व्यंजनों में, एक भोजन है: जैतून का तेल और देश की पाक विशिष्टताओं में उदाहरण के लिए तपस, टॉर्टिलस या सेरानो हैम शामिल हैं।
