एक सफल शादी बुफे के सभी रहस्य
थीम शाम
एक सूत्र जो अधिक से अधिक अनुयायियों है वह बुफे थीम है। तुम मनाते हो शादी ब्रिटनी में? अपने मेहमानों को कुकीज़ के साथ इलाज करने का अवसर लें। ऑवरगने में, एक ट्रफड या एलिगोट की सेवा करें। कुछ कैटरर्स भी इस तरह की शाम में विशेष हैं और एक मनोरंजन प्रदान कर सकते हैं जैसे कि एक विशाल पेला खाना बनाना या थूक पर एक बीफ़ पैर पकाना।
चालाकी में लगे रहो
यहां तक कि एक बुफे के लिए, विवरणों का ध्यान रखें और चालाकी से रहें। सावोई में एक टार्टिफलेट परोसें, यह अच्छा है, लेकिन जब आप वहां रहते हैं, तो यह बहुत परेशान कर सकता है। इसलिए अधिक ध्यान दें मेन्यूअपने प्रियजनों की संवेदनाओं और विश्वासों के बारे में सतर्क रहें; और किसी को झटका मत देना। समझौता करें और नाजुक व्यंजनों और सुंदर स्वादों पर दांव लगाएं। चेरी टमाटर या कसा हुआ गाजर पर परोसें शादी, ठीक है, लेकिन जब तक आप मेहमानों को चेतावनी देते हैं कि माहौल तनावपूर्ण, मैत्रीपूर्ण और "अच्छे फ्रैंक के लिए" होगा। अन्यथा, आप उन लोगों के क्रोध को निराशाजनक और आकर्षित करने का जोखिम उठाते हैं जो अधिक परिष्कृत व्यंजनों की अपेक्षा करते हैं।
गर्म पर योजना
मौसम शादियों अप्रैल में शुरू होता है और सितंबर में समाप्त होता है। दुर्भाग्य से, सूरज हमेशा नहीं होता है, यहां तक कि अगस्त के मध्य में भी। बुफे के साथ अपने मेहमानों को दावत देने के लिए, हमेशा एक मार्की या घर के अंदर एक फॉलबैक समाधान की योजना बनाएं। लेकिन सबसे ऊपर, एक गर्म पकवान परोसें। ठंडी होने पर मिर्ची खाना हर किसी को पसंद नहीं आता। हर किसी को एक अद्भुत क्षण के रूप में अपने संघ को याद रखने के लिए, अपने कैटरर से एक के साथ एक ग्रैटिन डूपिनिन की सेवा करने को कहें मांस, मौसमी सब्जियों को सामन के साथ पाव ...
एक एनीमेशन पर शर्त!
कुछ कैटरर्स भी पाक मनोरंजन प्रदान करते हैं। वे रिसेप्शन या भोजन के दौरान जगह ले सकते हैं। फ़ार्मुलों के आधार पर, रेस्टॉरराइटर अपने मेहमानों के सामने बतख aiguillettes या स्कैलप्प्स ला ला कांच, स्लाइस पर्मा हैम बनाते हैं, या उन्हें फ़ॉसी ग्रास की एक किस्म का स्वाद देता है। एनीमेशन बुफे को ताल देता है, लेकिन मेहमानों के बीच बर्फ को तोड़ने के लिए भी।
झूठी बचत से सावधान रहें
अपने बुफे के लिए, पर्याप्त मात्रा में योजना बनाएं और ऐसा न करें। कैटरर्स पर भरोसा करें जो अपनी नौकरी जानते हैं। कभी-कभी आपको भोजन के अंत में भूख लगती है शादी। इसे कम मात्रा में दोष दें। ऐसा कम ही होता है लेकिन ऐसा होता है। इतना बुफे और सस्ता भोजन। इसके अलावा, विवरण के लिए चौकस रहें, सजावट और की कला का ख्याल रखें तालिका... और आपके सभी मेहमान आपके बुफे से प्यार करेंगे शादी !
