अपने मैश किए हुए आलू को बढ़ावा देने के 7 तरीके उन्हें मूल बनाने के लिए
कुछ स्वाद दो!
अपने को राहत देने के लिए प्यूरी, अपनी आदतें बदलो! स्मोक्ड नमक मक्खन, एस्पेलेट काली मिर्च या नमक के अनाज का उपयोग करें। इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए लहसुन, प्याज या बारीक कटा हुआ प्याज़ भी डालें।
जड़ी बूटियों और मसालों पर शर्त
अजमोद, चाइव्स, थाइम और मेंहदी ... यही स्वाद है आपका purees। इसके अलावा मसालों जैसे कि जायफल, कैयेन मिर्च, केसर या करी पर खेलने पर विचार करें। इसके अलावा, पता है कि आप अपने दुर्घटनाग्रस्त में कई छिड़क कर सकते हैं।
कुछ क्रंच लाएं
अपने को अनुकूलित करने के लिए प्यूरीकुरकुरे के साथ इसे सजाने में संकोच न करें। स्क्वैश, तिल या खसखस के साथ छिड़के। या प्याज भूनें और उन्हें कुरकुरा देने के लिए शीर्ष पर जोड़ें।
क्रीमीलेयर बदलो!
उपयोग करने के बजाय दूध अपने में गाय का प्यूरीकुछ को शामिल करें दूध एक अधिक स्पष्ट स्वाद लाने के लिए बकरी। या कुछ क्रीम डालें या दूध सोया, बादाम या चावल पर आधारित सब्जी।
पनीर मनाते हैं
अपने बनाने के लिए प्यूरी अनूठा, कुछ जोड़ें पनीर। कोम्टे, केंटल, सेंट-नेक्टेयर, मॉर्बियर, फोरेम डीबर्ट ... प्रिविलेज पनीर जो खाना बनाते समय आसानी से पिघल जाता है, जबकि उनकी सुगंध विकसित होती है। और अधिक मौलिकता के लिए, अपना आभार व्यक्त करें प्यूरी। और प्रेस्टो, ओवन में!
एक अंडा और कई और जोड़ें
कई अनुभवी रसोइयों ने अपने नुस्खा में एक अंडे की जर्दी को जोड़ा। उनकी सलाह का पालन करें! प्यूरी भी बचे हुए खत्म करने के लिए आदर्श है: हैम, चिकन स्तन, चोरिज़ो ... बच्चों को यह पसंद है!
कुछ रंग लाओ
अपने बनाने के लिए प्यूरी थोड़ा और सेक्सी, इसे रंगने में संकोच न करें। सब्जियों पर मसालों का प्रयोग करें जैसे कि शिमला मिर्च। एक नारंगी स्पर्श के लिए पका हुआ गाजर जोड़ें, एक के लिए थोड़ा चुकंदर प्यूरी गुलाबी ... और हरे रंग के संस्करण के लिए, पेस्टो के बारे में सोचो!
