ब्रेड मशीन का उपयोग करने के लिए 7 सुझाव
नुस्खा के आदेश का पालन करें
सादगी में ही! इस तरह हम एक मशीन के उपयोग को संक्षेप में बता सकते हैं रोटी। छोटों की रानी बनने की एकमात्र अनिवार्यता ब्रेड और अन्य बन्स, का पालन करना है विधि क्रम में। आराम से! कटोरे में, खमीर डालना, तरल पदार्थ (पानी, दूध ...), आटा, नमक और संभवतः चीनी और मक्खन। फिर कार्यक्रम शुरू करें। चॉकलेट चिप्स, सूखे फल या बेकन के लिए, वे सानना के बीच में शामिल हैं। लेकिन बाकी का आश्वासन दिया, मशीन आपको एक श्रव्य संकेत की मदद से सही क्षण बताएगा। एक कान दो!
खमीर: अपने आप को मूर्ख मत बनाओ!
बेकरी में शुरू करते समय एक सामान्य गलती, बेकिंग पाउडर और बेकर को भ्रमित करना है। चूंकि आप मशीन का उपयोग करते हैं रोटी, खमीर बेकर से होना चाहिए। और जो भी हो विधि। अन्यथा, अप्रिय आश्चर्य से सावधान रहें। इसके अलावा, पैकेज के निर्देशों का सावधानीपूर्वक पालन करें। दरअसल, कुछ खमीर को पहले टैंक में शामिल करने से पहले थोड़ा पानी में पतला होना पड़ता है, जबकि अन्य को सीधे इसमें डाला जाता है।
नमक से सावधान रहें
यह सर्वविदित है: नमक खमीर के प्रभाव को रद्द करता है। इसलिए आटा लगाने से पहले अपने उपकरण को नमक न करें। अन्यथा यह एक होने का आश्वासन है रोटी raplapla। समस्या से बचने के लिए, का पालन करें विधि। यदि संदेह है, तो नमक न करें। किसी भी मामले में, अक्सर इसकी आलोचना की जाती है रोटी बहुत नमकीन होना। यह आपके स्वास्थ्य के लिए बेहतर होगा!
मिलर, क्या आप सो रहे हैं?
चेस्टनट, अनाज के साथ पूरा, वर्तनी, एक प्रकार का अनाज, kamut ... आटे की एक भीड़ है। इसके अलावा, उन्हें मिश्रण करने में संकोच न करें। चेस्टनट आटा और राई के आटे में बहुत मजबूत स्वाद होता है। मात्रा कम करें और एक परिणाम के लिए सफेद आटा जोड़ें। इसी तरह, पोलेंटा के बारे में सोचें। मक्खन और घर का बना लाल फल जाम के साथ नाश्ते के लिए आदर्श। यम!
अपने व्यंजनों को अनुकूलित करें
को एक मशीन रोटीअलग-अलग होने में सक्षम होने का आश्वासन है प्राप्तियों अनंत करने के लिए। बेकन, स्मारकीय, जैतून, प्याज, केपर्स, आदि में हिलाओ। अपने आटे को मसाले जैसे जीरा या करी, या जड़ी-बूटियों जैसे तुलसी, पुदीना, अजवायन, डिल या मेंहदी के साथ छिड़के। आप एक योजना बनाएं रोटी के लिएक्षुधावर्धक ? रूकफोर्ट या नीला और साथ ही अखरोट की गुठली क्या इसे पनीर के लिए परोसा जाएगा? इस मामले में, अंजीर और किशमिश पर डाल दिया।
जैसे बेकर में
साथ फेड रोटी वर्ग? आप एक पारंपरिक बैगेट, एक गेंद या एक चोटी चाहते हैं? इस मामले में, अपने एमएपी को मिश्रण करें और सामग्री को गूंध लें। फिर कटोरे से आटा निकालें और रोटियां या अन्य आकार दें और बेकिंग खत्म करें। प्राप्त करने के लिए रोटी कुरकुरा, ओवन में पानी से भरा एक कंटेनर रखें या खाना पकाने से पहले अपने आटे को नम करें। कुछ कुकर इस उद्देश्य के लिए एक फोगर का उपयोग करते हैं। दूसरी ओर, व्यवस्थित रूप से जगह देते हैं रोटी कुरकुरे पपड़ी के लिए ओवन के तल पर।
मिठाई!
एक मशीन के साथ रोटी, आप भी बना सकते हैं ब्रेड दूध, घर का बना ब्रायो या pralines, केला और चॉकलेट केक और यहां तक कि डोनट्स और जाम! सिद्धांत एक ही रहता है, के आदेश का पालन करें विधि और मशीन के उपयोग के लिए निर्देश। और ध्वनि संकेत पर, युवा और बूढ़े को प्रसन्न करने के लिए ताजे फल, सूखे या कैंडिड, चॉकलेट चिप्स या दलिया को शामिल करें। और बिस्तर के कूदने पर नींबू या एक स्वादिष्ट ब्रोच के साथ एक केक रखने के लिए, विकल्प "प्रस्थान अंतर" के माध्यम से अपनी मशीन को प्रोग्राम करें? या टर्बो फ़ंक्शन का आनंद लें ए रोटी या दो घंटे से कम समय में एक केक।
