आवश्यक सुगंधित जड़ी बूटियाँ
सुगंधित जड़ी बूटियों का दोहरा हित है। न केवल उन्हें थोड़ी जमीन की आवश्यकता होती है, बल्कि उन्हें लगभग रखरखाव की भी आवश्यकता नहीं होती है। यह उल्लेख करने के लिए नहीं कि वे सुखद रूप से कई व्यंजनों को इत्र देते हैं। आप chives, लैवेंडर और थाइम करने के लिए! गर्मियों में, पुदीना विशेष रूप से Taboulés या Mojitos में लोकप्रिय है। हालाँकि, यह पौधा आक्रामक होता है। गिरावट में, यदि आवश्यक हो तो यह कुछ खींचने में संकोच नहीं करेगा।
आप के लिए टमाटर टमाटर!
चेरी टमाटर उगाने के लिए हरे रंग के अंगूठे की आवश्यकता नहीं है। बस उनका ख्याल रखें, उन्हें नियमित रूप से पानी पिलाएं और आपका काम हो गया। फायदा? वे खुद को कई व्यंजनों के लिए उधार देते हैं: pies, सलाद, कैसरोल ... और हमेशा एक एपेरिटिफ के रूप में सुखद होते हैं। सभी सादगी में उंगलियों के साथ पेक करने के लिए या कबाब में टमाटर-चेरी और पनीर के क्यूब्स बारी-बारी से स्वाद के लिए।
"अंतरिक्ष की बचत" समाधान
यदि आप एक अपार्टमेंट में रहते हैं, तो अपनी जड़ी-बूटियों को लगाने के लिए व्यक्तिगत बर्तनों में निवेश करें। और उन्हें अपने रसोईघर की दीवार से जुड़ी एक रैंप पर व्यवस्थित करें। यदि आप कुछ सलाद या चेरी टमाटर पर योजना बनाते हैं, तो बालकनी पर योजना बनाएं। स्ट्रॉबेरी के लिए भी। और प्लांटर्स में रास्पबेरी लगाओ, फिर उन्हें पड़ोसियों को अलग करने के लिए स्क्रीन के रूप में उपयोग करें। अभ्यास!
प्रदर्शन पर ध्यान दें
जब आप खरीदते हैं फल और सब्जियोंआप विभिन्न किस्मों के बीच चयन कर सकते हैं। कुछ वर्ष में केवल एक बार बढ़ते हैं जबकि अन्य कई बार काटा जाता है। स्वाद पर भी ध्यान दें, अधिक या कम उच्चारण। इसके अलावा, यदि आपके पास एक छोटा स्थान है, तो आपको उच्च उपज के साथ किस्मों का पक्ष लेने की आवश्यकता नहीं है। अन्यथा, आप जल्दी से अभिभूत होने का जोखिम उठाते हैं और यह नहीं जानते कि इसके साथ क्या करना है। सौभाग्य से, आप हमेशा अपने घर के बने उत्पादन को फ्रीज कर सकते हैं, अपने दोस्तों को अपने व्यंजनों का स्वाद लेने के लिए आमंत्रित कर सकते हैं या अपने शेयर कर सकते हैं फल और सब्जियों अपने पड़ोसियों के साथ!