5 सही वसंत रोल बनाने के लिए युक्तियाँ
रोल क्या है?
स्वादिष्ट स्प्रिंग रोल बनाने के लिए, आपको पेनकेक्स और सेंवई चाहिए चावल, झींगा, सलाद पत्ता और पुदीना के पत्ते। फिर, आप टॉपिंग के लिए! सुखों से सावधान रहें और कद्दूकस की हुई गाजर, ककड़ी, सोया स्प्राउट्स, सुरीमी के साथ रोल करें। कोल्ड चिकन के बारे में भी सोचें। या अधिक स्वाद के लिए मैरीनेट करें। और अपनी कृतियों को और अधिक सुगंधित करने के लिए, लेमनग्रास, ताजे धनिया और अन्य सुगंधित जड़ी बूटियों का एक स्टेम जोड़ें।
तकनीक का एक सा
एक अच्छा स्प्रिंग रोल हासिल करने के लिए थोड़ी तकनीक की आवश्यकता होती है। के केक को डुबोएं चावल इसे नरम करने के लिए गर्म पानी से भरे कटोरे में, फिर इसे एक साफ, नम कपड़े पर रखें। केंद्र में, दो पुदीने के पत्ते, पकी हुई सेंवई, झींगा और अपनी पसंद का गार्निश रखें। साइड किनारों को मोड़ो फिर केक को रोल करें और इसे खिंचाव फिल्म में लपेटकर बंद रखें। फिर, एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। अंत में, सलाद पत्ता या सॉस में भिगोने के साथ आनंद लें।
विभिन्न भराव
चिंराट-वर्मीसेली अग्रानुक्रम से थक गए? उन्हें बदलें सब्जियों जैसे कि ब्रोकोली, एवोकैडो, मीठी मिर्च, मीठे मटर, शतावरी, मूली ... आपके स्प्रिंग रोल में हैम या कॉमे, बेकन स्ट्रिप्स के स्लाइड भी होते हैं। या स्मोक्ड सैल्मन जैसे रिफ्रेशिंग अलाउंस पर दांव लगाएं, पनीर ताजा और हरा सेब, टमाटर-मोत्ज़ारेला, या तोरी-बकरी पनीर।
उनके साथ क्या सॉस?
सॉस में डूबा होने पर स्प्रिंग रोल उनके सभी स्वादों को प्रकट करते हैं। सोया सॉस, सिरका के साथ एक बनाओ चावल, तिल का तेल और चीनी। हिलाओ, यह तैयार है! अन्यथा, नोक-मैम, सिरका मिलाएं चावलएक नींबू और चीनी का रस। अंत में, बेलसमिक सिरका, सोया सॉस और ताजा अदरक भी ट्रिक करेंगे। आप दही और पुदीना, एक करी डुबकी के साथ चटनी लगाकर भी सुखों को भिन्न कर सकते हैं ...
स्वीट स्प्रिंग रोल?
स्प्रिंग रोल एक मिठाई संस्करण में भी उपलब्ध हैं। एक घर का बना खाद के साथ गार्निश करने में संकोच न करें, ए चावल किशमिश दूध, दालचीनी सूजी या ताजे फल। और सॉस के रूप में, एक लाल फल कुली, पिघल चॉकलेट या नमकीन मक्खन कारमेल तैयार करें। और ये सही मायने में सही स्प्रिंग रोल का आनंद लें!
