भूले हुए सब्जियों को पकाने के लिए 4 पेटू विचार
1 - भुने हुए पोटीमरॉन का गर्म सलाद
धीरे से अपने क्वार्टर के कद्दू को थोड़ा मक्खन में भूनें, थोड़ी सी काली मिर्च डालें और स्वादिष्ट के साथ परोसें सलाद ग्रिसन से रॉकेट और मीट चिप्स। एक हल्का और स्वादिष्ट प्रवेश!
2 - पुरानी सब्जियों के साथ पिज्जा
कुछ मीठे आलू, पार्सनिप, यरुशलम आटिचोक, कच्चे बीट और कंद के छिलके को बारीक छील लें, और उन्हें जैतून के तेल से पकाने से पहले बेकिंग शीट पर रखें। लगभग 45 मिनट पकाने के बाद, आप उन्हें मोज़ेरेला के साथ अपने आटे पर व्यवस्थित कर सकते हैं और एक घंटे के लिए फिर से पका सकते हैं। एक चुटकी एस्पेलेट काली मिर्च और आपका स्वादिष्ट पिज़्ज़ा सब्जियों कैंडिड स्वाद के लिए तैयार है।
3 - वनस्पति चिप्स
एक के लिए क्षुधावर्धक पेटू और मूल, बारीक स्लाइस चुकंदर, शकरकंद और पार्सनिप्स, और फिर उन्हें गहरे वसा वाले फ्रायर या ओवन (यह कम वसा वाला) के रूप में पास करने के लिए तीन रंगों में चिप्स का एक वर्गीकरण मिलता है, आलू का एक बढ़िया विकल्प।
4 - जेरूसलम आटिचोक की प्यूरी मेरे पार्टी मेनू में आमंत्रित है
जेरूसलम आटिचोक ट्रफल्स के साथ परिपूर्ण है, लेकिन स्कैलप्प्स और फॉसी ग्रास भी है। आटिचोक के अपने स्वादिष्ट स्वाद के साथ, आप इसे वेलोटे में जोड़ सकते हैं, छिछले या मक्खन के एक घुंडी के साथ: मूल नए साल की शाम के मेनू के लिए आपका आदर्श सहयोगी।
